مهلبية النشاء جننتني كل مرة تطلع معي شكل ونادر تضبط مع انه نفس المقادير بس مرات تصير تماام ومرات قاسية ابغى طريقة مضبووووطة كل ماسويتها تنجح وماتكون قاسية لا ابيها اثقل شوي من حلا دانيت اذا تعرفونه مقاديري كوبين ونص ماء2ملعقة كبيرة نشاء6ملاعق حليب بودرفنجال سكرشوي فانيلااللي عندها طريقة او سر للمهلبية تعطيني اياه والله يرزقه الفردوس الاعلى

حبيبتي حاولي بس تخلصي تحطي قشطة بتخليها طرية وطعمها بجنن
انا بحط كيري مكعبين وبحط حليب سائل كاستين او تلاتة ومعلقتين كبار نشا وسكر حسب الرغبة وبس تجمد واطفي النار عليها بحط عليها قيمر علبة صغيرة او نص علبة قشطة عادية وبهيك بتضل طرية وطعمها بكون بجنن

الاخت مجد ماقصرت
بس اعتقد انه السبب بالنشا اللي عندك
لانه في مرات نشا بيمسك بسرعة
وفي نشا مابيمسك
جربي نوعية ممتازة
ويارب يوفقك

مجد الاقصى مشكورة ان شاء الله اجرب القشطة

ام مرمر وليلو
والله ان النشاء هو نفسه بس البلاء اتوقع من الملعقة لاني مرة املاها ومرات تكون شبه مليانة

ياليت القى الملاعق المعيارية

انتظر باقي الفنانات

غاليتي
البنات الفنانات ما قصروا
بس اقولك على حاجة
لما تدوبي النشا بالماء أو اللبن
ما تضعيها كلها مرة واحدة
صبيها حبة حبة مع التقليب ولا تستعجليها تسمك معك
إلى أن تجديها غطت الملعقة أو ثقلت تحت إيدك
وانتي بتقلبيها
وقتها ما تضيفي باقي النشا
وإن شاء الله تظبط معك
وبالهنا عليكم

عزيزتي لتحصلي على مهلبيه مضبوطه

لكل كوب حليب ملعقة أكل نشا وملعقة أكل سكر أو حسب رغبتكِ

أذيبي النشا على جنب في قليل من الحليب وبعد ما تسخني الحليب أضيفي النشا المذاب بالحليب وحركيه تحريك متواصل إلى أن تثخن المهلبيه على حسب ماتحبينها