السلام عليكم خواتي



كلنا يعرف طريقة عمل الكاستر العادي لكن اليوم ساقدم لكم كاستر مكرمل بطريقة لذيذة جدا وشيك لتقدميه لضيوفك تعالوا معي نتعرف عليه
المقادير
نصف كوب سكر
2 كوب حليب
3 ملاعق كبيرة كاسترد بالفانيلا
كيك امريكانا
كاسة شكولاته مبروش
نصف كوب ماء

العمل

اول شئ اضع السكر بقدر ثقيل وعالنار ليذوب تماما ويصبح كراميل دون تحريكه
في هذه الاثناء اذوب الكاسترد بنصف كوب ماء واضعه على جنب لحين استخدامه
اصب الحليب على الكراميل بتمهل شديد وبعيدا عن النار ثم ارجعه ليغليان سوية
وفي هذه الاثناء اخذ كيك اي نوع انا افضل امريكانا وافتته بكاسات التقديم




الان بعد غليان الحليب اضع الشكلاته لتسيح معا
ثم اصب الكاسترد على الجميع مع التحريك وعلى نار هادئة جدا ستلاحظين انه الكاسترد اخذ بالانجماد وثخن
وهنا جاء دور تفريغه باكاسات الكيك
ويزيين باي زينة تعجبك
انا هنا حبيت اضيف كيوي وموز ويدخل الثلاجة ليبرد




وهذه الاطباق لردودكم المشجعة




والف عافية عليكم

يسلمو ايديك غاليتي ...حلى في منتهى الروعة

رووووووووووووووووغه

روعة ام حازم
شكله جميل
وطريقة تقديمة جميلة
الله يحفظلك اولادك
وبالف صحة وهنا يارب

تسلم ايدك شكله حلو جدا

كتبت بواسطة ناني2007

يسلمو ايديك غاليتي ...حلى في منتهى الروعة

كتبت بواسطة بوسينه الك

رووووووووووووووووغه

كتبت بواسطة ام مرمر و ليلو

روعة ام حازم
شكله جميل
وطريقة تقديمة جميلة
الله يحفظلك اولادك
وبالف صحة وهنا يارب

كتبت بواسطة مدام ايمان

تسلم ايدك شكله حلو جدا

تسلمون خواتي وما قصرتوا
وشكرا ام مريم الوردة عالدعوة الحلوة

سلمت يداكِ يالغاليه على الوصفه الرائعه

ما شاء الله تسلم ايديك

روووووووووووووعه
تسلم ايدك يا سكر شكله بشهي من الاخر