السلام عليكم ياحبايبي جبتلكم احلا حلا "

المقادير
كوب ونصف دقيق
نصف كوب نشا (كورن فلور)
2كوب ماء
4 بيضات
2 ملعقة سمن
ملعقة فانليا وملعقة خل

الطريقة نضع كوبين الماء فىالنار حتى تصل مرحلة الغليان نضع الدقيق والنشا دفعة وحتى ونحرك المزيج حتى يصبحكتلة وحدة

نتركه يبرد قليلا نضعه فى العجان ونحرك حتى يبرد نضيف الفانلياوالخل
وبيضة ونشغل العجان الا ان تختفى ثم نضيف البيضة الاخرى وهكذا الا انتنتهى كمية البيض

ويمكن عمل بلح الشام يدويا واضافة البيض والتحريك بملعقةخشبية

بعد ذلك نضع العجين الجاهز فى كيس التشكيل ونسخن الزيت ونحمر فى زيتغزير
بعد نهاية التحمير نضعه فى الشيرة الباردة ولا يجب ان نضعه فى الشيرة وهوساخن حتى لا يصبح لين جدا


الشيرة
كوبين سكر +كوب ماء ونصف ليمونة



وبالهنا والشفاء

يسلمو دياتك والف صحه

طب الزيت بيكون سحن ولا بارد لمن نقلي بلح الشام وشكرن علا هيك وصفات يا قمر

يسلمو ايديك غاليتي على الوصفة

سلمت يدك

جزاكِ الله كل خير عزيزتي على الوصفه الرائعه

يسلمووووو ع الوصفة الحلوه ياحلوه

مشكورة غاليتي على الوصفه