انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 22

الموضوع: كيكة الزباااااااادي يتجيبلي الجلطه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    موب عند برج ايفل بس على اليسار تبتل ايه هناك حول برج الحمام الي يم حوش الغنم يمينه عشه دجاج بس وقف
    الردود
    2,579
    الجنس
    أنثى

    shout كيكة الزباااااااادي يتجيبلي الجلطه

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اخواتي وحبيباتي في الله كيفكم اخباركم

    كانكم تذكروني يااااقدمي صح غبار ما تغيرت بس كنت بزر وكبرت شوي هع

    اشتقت لكم ولكل من غاب عن منتداي الذي عشت فيه اجمل لحظات حياتي

    اله يذكر بالخير كل من اختفى وغاب والله يسعد ويخلي كل الي مازالو موجودين

    اخواتي وحبيباتي تكفوووون ترى المدعوه كيكة الزبادي ذي جننتني عقدتنييييي


    أنا الحمد الله اضبط الكيك اذا ما تواجدت بعض الاخطاء احيان لكن

    هذي الكيكه جننتني سويتها بجميع الطرق برضو تفشل

    يعني سويتها بطريقة الي تكون العجينه فيها سائله وخفيفه فشلت

    سويتها بعجينة متماسكه وغليظه فشلت

    سويتها بخلاط وبدون خلاط برضو ما ادري وين المشكله

    الطريقه اخذها من البنات في النت يعني شي متعارف عليه

    الفرن مااا افتحه ابد لان فتح الفرن يخرب الكيكه اعرف

    مشكلة كيكة الزبادي معي يا اخوات تكون شوي معجنه من الداخل

    يعني هيا مش تكون هابطه كثير لا تكون منفوشه لكن تكون مثل ماذكرت

    شوي معجنه ما تكون مثل الاسفنجه اتمنى اكون وصلت المعلومه صح ^^

    إقهرتنيييييييي بقوه

    ياليت الي عندها معلومه تفيدني فيها

    ^_^ وشاااااااكره لكم غالياتي
    آخر مرة عدل بواسطة نجود نجد : 27-09-2011 في 05:13 PM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    اهلا وسهلا فيكي اختي
    شوفي الطحين لازم تنخليه مرتين هاد اول اشي
    بتحطي البيض والسكر والزيت واللبن بالخلاط انا بستخدم خلاط الابريق
    وبعدين بصب الخليط عالطيحن مرة وحدة وبحرك بالخفاقة اليدوية على بين ما يمتزج الخليط منيح وما بكتر خفق يادوب وبحطها بالفرن وبس يمضي تقريبا تلت ساعة واحسها نفشت بفتح عليها وبتأكد من نضوجها بسيخ الشوي الخشب ازا طلع نضيف فبتكون الف واستوت
    ما طلع انضيف وطي الغاز عالاخر وخليها كمان 10 دقائق
    استخدمي نوعية طحين منيحة متل الطحين الكويتي

    مقادير كيكتي اخدتها من ام فيء وهي اصلا كانت موجودة عندي من الاول
    4 بيضات مع فانيلا
    كاسة ونص سكر
    علبة زبادي مقدار كوب
    تلات ارباع كاسة زيت
    كاستين طحين مع رشة ملح
    آخر مرة عدل بواسطة مجد الاقصى : 27-09-2011 في 05:31 PM

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)



    شوفي كيكتي هون ماشاء الله كيف مستوية والف





  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    ماشاءالله الغاليه مجدالأقصى كفت ووفت ماقصرت بأنتظار تجربتكِ عزيزتي نجود نجد

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    موب عند برج ايفل بس على اليسار تبتل ايه هناك حول برج الحمام الي يم حوش الغنم يمينه عشه دجاج بس وقف
    الردود
    2,579
    الجنس
    أنثى
    الله يسعدكم وبارك الله فيكم اخواتي

    مجد الاقصى بارك الله بك وجزاك الجنان اخيتي

    والله كل الي ذكرتيه من خطوات انا اطبقها مع كيكة الزبادي برررضو تفشل اليوم نفس الشي ء فشلت

    والطحين من افضل نوع استخدم الطحين الكويتي

    لكن الكيك كله ينجح ما عدى كيكة الزبادي الي جننتني

    مشالله تبارك الله كيكتك جونان

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    اول شي
    حيا الله نجود اللي اعشق اسمها

    وبعدين يا قمرنا ....
    كيكة الزبادي الحين اشهر من نار على علم
    كل الركن نازل فيها تطبيق

    والأخوات ما قصروا
    شوفي الروابط واي خدمة
    تراني على شمال برج ايفل
    العنوان ما يضيع صح


    بالإنتظـــــــــار



  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة نجود نجد عرض الرد
    الله يسعدكم وبارك الله فيكم اخواتي

    مجد الاقصى بارك الله بك وجزاك الجنان اخيتي

    والله كل الي ذكرتيه من خطوات انا اطبقها مع كيكة الزبادي برررضو تفشل اليوم نفس الشي ء فشلت

    والطحين من افضل نوع استخدم الطحين الكويتي

    لكن الكيك كله ينجح ما عدى كيكة الزبادي الي جننتني

    مشالله تبارك الله كيكتك جونان

    طيب اسمعي هالشغلة
    قبل ما تحطي الزبادي عالكيكة حطيلك رشة كربونة عليه وحركيه لحدا ماتحسيه بلش يفور حطيه عباقي المواد وشوفي ان شاء الله تزبط معك وتدعيلي

  8. #8
    فرح الإسلام's صورة
    فرح الإسلام غير متواجد متألقة صيف 1432هـ- الأم المثقفة - أميرة النظافة والتنظيم
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    الصيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن
    الردود
    2,604
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    مجوده كفيتي ووفيتي

    بس نسيتي تذكري البيكنج باودر

    بس كن حابه اذكر تجربتي

    انا الاسبوع ده عملت كيكة ام في مرتين

    بس عدلت بالمقادير شوية
    يعني استخدمت 3 بيضات بدل 4
    ونقصت السكر والزيت شويه
    وطبعا لي اضافة لكل وصفاتي اللي فيها بيض وهي مقدا رملعقة صغيرة من الخل
    وانسي بعدها زفارة البيض

    المهم اول مرة طلعت وااااااااااااااااااااااااااااااو
    وهم خرافة
    قمة بالروعه

    تاني مره بقه وبثقه وبنفس مقاديري السابقه وبنفس الطريقه بس يمكن البيكنج اقل شويه كانوا اخر شويه في الكيس وكسلت ادور علي كيس تاني وقلت دول كفايه

    المهم خلصت وصبيتها في الصينيه المبطنه وتمام التمام ومسخنه الفرن برضه تمام
    بس اكتشفت ان صاج الفرن مش نظيف ولازق فيه بقايا خبر يعني بده نقع

    المره الاولي كنت حطيت الصاج من اسفل وفوقه الشبكه وعليها الكيكة والفرن والع من اسفل بس
    وطلعت يومها قمه في الروعة

    بس قلت ارفعها في النص وبدون وضع الصاج
    وكااااااااانت الكااااااااااااااارثه

    ابشع كيكة عرفها التاريخ
    رقرقة وهابطه ومكتومه
    شوفي فيها كل عيوب الكيك

    من الأخر فهمت ان تكنيك عمل الكيكه زي ما له دور
    طريقة الخبز ايضا لها دور ويمكن اكبر

    اتمني تكون تجربتي افادتك
    والسلام عليكم
    اول مر









  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    اه يا فروحة زهايمر بقى هههه
    انا بتعرفي ليش نسيت اكتب لاني بستعمل طحين خاص بالكيك لهيك ما بحط اصلا
    فعلا الخبز اله اكبر دور وعن تجربه

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    موب عند برج ايفل بس على اليسار تبتل ايه هناك حول برج الحمام الي يم حوش الغنم يمينه عشه دجاج بس وقف
    الردود
    2,579
    الجنس
    أنثى
    فديييييييييييييييتكم وحده وحده ورد رد ياربي يبارك لكم ويخليكم لغواليكم يا غوالي

    مشكورييين من جد تعبتكم معايا وهذي قبله مني على رأس كل أخت شاركت معي


    أختي فرح بصراحه كده انا شاكه بالهباب الفرن الي عندي هو ا الماني وحرارته ربنا

    ميوركيش وحش ناااارجوهنم وانا أعتقد ان الحراره العاليه لها دور كمان

    الزبادي تعتقدون ان قليل الدسم يختلف عن كامل الدسم

    وتاريخ الزبادي اذا كان طازج ولا يكون فيه حموضه

    كمان البيزنطيين و العثماننيين لهم دور على ما اعتقد لان

    الشوزفرينا تتكون من مادة الزرنيخ المشطشط

    منا جينت خلاص مفياش عقل وكيكة الهباب ده ححلف محعملها تاني

    قت مصانع الزبادي على البقر كلوهم الارف الي يارفهم

    لي عوده مع صوره للمهبوبه اعلاها
    آخر مرة عدل بواسطة نجود نجد : 27-09-2011 في 07:29 PM

مواضيع مشابهه

  1. *·~-.¸¸,.-~* الجلطه الدماغيه*·~-.¸¸,.-~*
    بواسطة جبال الثلج في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 7
    اخر موضوع: 21-03-2011, 09:46 PM
  2. الدجاج بل الخلطه
    بواسطة السنيوره2 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 08-04-2007, 07:19 PM
  3. مين تعرف هذه الخلطه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    بواسطة أضواء في جمالكِ سيدتي وأناقتك حواء
    الردود: 6
    اخر موضوع: 16-06-2003, 02:15 PM
  4. احذرو ...هذة الخلطه
    بواسطة ام هادى في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 24
    اخر موضوع: 27-03-2003, 06:48 PM
  5. الخلطه السريه
    بواسطة @ ام عرين @ في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 7
    اخر موضوع: 10-05-2002, 09:54 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ