1 2/1 كوب ونصف الكوب دقيق
2/1 كوب سكر مطحون
1 ملعقة شاي صغيرة باكينج باودر
1 ملعقة شاي صغيرة كربونات الصوديوم
بيضة
2/1 كوب زيت
4 موز كبير
زبيب وجوز بحسب الرغبة (اختياري)
الطريقة
تخلط المواد الناشفة معا في وعاء كبير. .
يضرب البيض مع الزيت في خلاط العصير ثم يضاف له الموز ويخلط معه. يضاف خليط البيض والموز للنواشف ويخلط معا جيدا بمضرب يدوي. .توضع أكواب ورق المافينز في صينية المافينز الخاصة ويصب في كل كوب نصفه من خليط الكيك ثم يوضع بضع حبات من الزبيب والجوز المكسرويوضع فوقه ملعقة من خليط الكيك. .
يخبز في فرن حرارته 180 س لمدة 20 دقيقة في الطبقة الوسطى من الفرن.
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة