السَّـلامُ عليكُـنَّ و رحمـةُ اللهِ و بركاتُـه ،،
/\
|{ الغُـريِّبَـة }|
ـــ
المقاديـر :
2 كوب دقيق
1 كوب سمن
1/2 كوب سكر بودرة
لوز أو فول سوداني أو أىّ مكسَّرات
الطريقـة :
يُوضَع السمن في وِعاء
ويُضرَب جيدًا بالمِلعقة أو المَضرب
ثم يُوضَع السكر البودرة
ويُضرب جيدًا
ثم يُوضَع الدقيق بالتدريج ، ويُضرَب جيدًا أو يُعجَن
بعد ذلك يُقطَّع إلى كُوَر صغيرة ، ويُوضَع في صينية
ويُوضَع فوقها واحدة من الفول السوداني أو اللوز أو أىِّ مكسَّرات
ثم يدخل الفُرن حتى ينضج
مِن مَطبخ / الساعية إلى الجنة
الروابط المفضلة