ورمضان كريم عليكم جميعا
وربنا يتقبل منا ومنكم
ويتم علينا صيام وقيام الشهر على خير
مشاركتي اليوم بسيطة وسهلة ولذيذة وفيها نوع من التغيير
طبعا كل واحدة بتعمل حسب عيلتها
انا هون استعملت
4 كوب ماء
2 كوب سميد ناعم
3 كوب سكر (حسب الرغبة)
ماء ورد
الطريقة
نقوم بحرق نص كوب سكر حتى نحصل على لون الكراميل الغامق
نضيف الماء المغلي ونحرك
نضيف السميد مع التحريك المستمر ونتركه يغلي حتى يتكثف
نضيف السكر وبعد غلوة نرفعه عن النار
نضيف ماء الورد
ونسكب في طبق واسع
اذا بدك مكعبات سميكة اسكبي في طبق صغير او متوسط
واذا بدك تقطعي بقطاعات البسكوت باشكال مختلفة اسكبي في طبق كبير وواسع
نتركه يبرد وبندخله الثلاجة
ثم يقطع حسب الرغبة
ممكن رش المكسرات الناعمة او جوز الهند بس انا بحبه سادة
ويارب يعجبكم
وصحة وهنا على قلوبكم
الروابط المفضلة