ღ♥ وصفة متميزه ღ♥حلاوة الشعرية بالمهلبية(لموضوع الغالية حنان حلى وابتكار) تفضلوا

**_-* أم زياد *-_** · 14-08-2011, 09:22 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبقي اليوم خفيف وبارد وبدون دهون
حلاوة الشعرية بالمهلبية

المقادير
لحلاوة الشعرية

200غرام شعرية(نصف كيس)
كوب سكر
قليل من الزيت
رشة هيل مطحون
ملعقتان جوز الهند

للمهلبية
أربعة ملاعق طعام نشا
أربعة أكواب حليب
رشة هيل
سكر للتحلية حسب ذوقك

الطريقة

تحمر الشعرية بقليل من الزيت

حتى يشقر لونها ولا ندعها تتحمر كثيرا
ثم نغمرها بالماء ونتركها حتى تنضج تماما
ثم نضيف لها كوب السكر ونقلب جيدا
نلاحظ سيلان السكر
نضيف الهيل ونقلب جيدا
ثم نخفف النار ونتركها حتى تتماسك
مع التقليب بين الحين والآخر
نضيف جوز الهند ونمزجه حتى يختفي
نطفئ عنها ونضعها في صينية التقديم
كطبقة اولى

نعمل المهلبية بخلط جميع مقاديرها
جيدا ووضعها على النار مع التحريك المستمر
حتى يثخن قوامها
نصبها فوق الشعرية كطبقة ثانية
ونزينها بالفستق الحلبي المجروش
توضع في الثلاجة لحين التقديم

بالعافية عيني

**الهديل85** · 14-08-2011, 09:36 PM

تسلم الايادي رووووووووعة

**مي2009** · 14-08-2011, 10:43 PM

شكرا لك بارك الله فيك وجزاك الله خيرا ...

**أم فئ** · 14-08-2011, 11:34 PM

تسسسسسسسسسسسسسسسسسلم إيديكي ياعسسسسل
شكلهـآ جونـآإن

**ابداعات مكنونة** · 15-08-2011, 02:06 AM

**_-* أم زياد *-_** · 15-08-2011, 12:01 PM

كتبت بواسطة الهديل85

تسلم الايادي رووووووووعة

الله يسلمك حبيبتي
نورتي

**_-* أم زياد *-_** · 15-08-2011, 12:01 PM

كتبت بواسطة مي2009

شكرا لك بارك الله فيك وجزاك الله خيرا ...

وجزاك الجنة عزيزتي
شكرا لك

**_-* أم زياد *-_** · 15-08-2011, 12:02 PM

كتبت بواسطة أم فئ

تسسسسسسسسسسسسسسسسسلم إيديكي ياعسسسسل
شكلهـآ جونـآإن

الله يسلمك عيني
شكرا لك

**_-* أم زياد *-_** · 15-08-2011, 12:02 PM

كتبت بواسطة ابداعات مكنونة

شكرا لك عزيزتي
بارك الله بك

**♥ نبعة الريحان♥** · 15-08-2011, 12:54 PM

يم يميم يم
ما شاء الله روعه تسلم ايدج على الحلو الطيب الله لا يحرمنا من وصفاتك الحلوة مشكورة يا وردتنا

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: ღ♥ وصفة متميزه ღ♥حلاوة الشعرية بالمهلبية(لموضوع الغالية حنان حلى وابتكار) تفضلوا

أدوات الموضوع

العرض