كل وانتم بخير وتقبل الله صيامكم وقيامكم
حبيباتي هذه مشاركتي الاولى وان شاء الله تعجبكم يارب
بقلاوة ليبية من صنع ايديا
المقادير
علبة ورق جلاش
اكثر من نصف كيلو لوز منزوع القشرة
3ملاعق سكر ناعم +ماء زهر او عطر او ورد حسب الرغبة
سمن +زبدة+زيت للدهن
عسل طبيعي نصف كيلو
الطريقة
ندوب السمن والزبدة مع الزيت
ونخلط اللوز بعد رحيه فى الفرامة يكون درجتيين قبل الناعم مع السكر الناعم وماء الزهر
نضع الورق فى صينية الفرن ونبدا بالورقة مع الدهن ما بين كل ورقة
نضع عدد 12 ورقة من تحت وبعدها نضع خليط اللوز وبعدها نستمر فى وضع الورق الطبقة التانية وتكون 16 ورقة ..
ويوضع فى الفرن 350 درجة الحرارة
لمدة 30 دقيقة
وبعد ما تنضج وتتحمر من الوجه نخرجها من الفرن وتتعسل على طول
وهذا الشكل النهائي
فى امان الله
الروابط المفضلة