يسعد أوقاتكم يارب
مشاركتي الثانيه للغاليه حنان البحرين في ملف
حلى جدا لذيذ وخفيف رغم دسامة مكوناته
طبقات البسكوت بالاناناس والكولا
المقادير
بسكوت شاي ساده
1كوب قشطه"قيمر"
3 ملاعق سكر
ملعقه صغيره فانيلا
شرائح اناناس
القليل من عصير الاناناس
بكيت كراميل كراميل
علبة كولا 250ملل
الطريقه
في وعاء تضاف القشطه و تخلط مع السكر والفانيلا
نحضر جاط بايركس متوسط الحجم كما بالصوره
تغطس قطه البسكوت في عصير الاناناس وتصف في الجاط
ثم نضع مقدار بسيط من القشطه فوق البسكوت
ثم نكرر العمله بسكوت مغطس بالعصير ثم قشطه ثم بسكوت وهكذا حتى تنتهي الكميه
انا شخصياافضل ان تكون طبقة القشطه رقيقه حتى لا تكون دسمه كثير
حتى تنتهي الكميه وتكون اخر طبقه من القشطه
نصف شرائح الاناس فوقها ونضعها فيالثلاجه نصف ساعه حتى تبرد وتشد
ثم نحضر الكولا250 ملل
نضعها في وعاء و نضع فوقها بكيت الكريم كراميل وتقلب جيدا حتى يذوب
ثم توضع على النار مع التحريك المستمر حتى تشتد جيدا
تترك دقيقتان لتهدى ثم تصب برفق وهدوء فوق شرائح الاناناس
تترك خارجا لتبرد ثم ندخلها الثلاجه لثاني يوم او 8 ساعات على الاقل
تقطع وتقدم بالف هنا وعافيه
اتمنى تكون عجبتكم وتجربوها
دمتم بحفظ الرحمن
الروابط المفضلة