الباستا فلورا بمربي الفراولة
المقاديـــــــــــــــر:
ا ملعقه كبيره زبدة لينة
1/3 كوب سكر عادي
ا بيضه
رشة فانيليا
1 كوب دقيق
ملعقه صغيره بيكنج باودر
5 ملاعق كبيره من المربي المفضله
الطريقـــــــــــة :
في الخلاط نضع الزبدة والسكر معاً لخلطهم جيداً
يضاف البيض المخفوق و الفانيليا ونعاود التشغيل
ينخل الدقيق مع البيكنج باودر في طبق مناسب للعجن
يضاف ربعه فوق الخليط بالخلاط ويضرب مرة أخرى
يصب الخليط فوق باقي الدقيق بالطبق
تعجن باليد جيداً حتى الحصول على كرة ملساء
نأخذ جزء صغير ونضعه بكيس بالفريزر
تفرد العجينة بصينية مناسبة
نضع 5 ملاعق من مربى الفراولة عليها
تفرد المربي جيداً
نحضر جزء العجينة من الفريزر ونبشر بالمبشرة فوق المربى
نرشها بالمكسرات المفرومة
تدخل فرن ساخن على حرارة متوسطة وتوضع في النصف السفلي للفرن مع إشعال فوق مع تحت
تترك لمدة 15 دقيقة تقريباً إلى أن تصبح ذهبية اللون
تقطع وتقدم
وب 1000 هنا
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة