السلام عليكم
أهلين حبيباتي راح أقدملكم شرائح التوست بالزعفران والفستق وماء الورد مع الحليب
أنا ماجربت الطريقة بس صديقتي مجربتها وتمدح فيها وتقول أنها لذيذة
يللا أنتو سووها الأول واذاعجبتكم قولولي عشان أسويها < أجربها فيكم >
بس أكيد لذيذة مادام فيها زعفران وماء ورد
وألحين سجلوا المقادير والطريقة:
حوالي 10 حبات توست أبيض كوبين وثلاثة أرباع حليب دافي
ثلاثة أرباع كوب عسل 4ملاعق طعام فستق مبشور
3ملاعق طعام لوز مبشور كوب وربع كريمة
قليل من ماء الورد ملعقة شاي زعفران
زيت للتحمير
شفتوا المقادير كيف مغذية فعلآ ترى لذيذة يابنات لازم تجربوها بالذات ان شهر رمضان
على الأبواب وأكيد حتحتاروا كل يوم ايش تسوون طبق حلو وهذي مناسبة مية مية
يللا اكتبوا الطريقة:
تزال أطراف التوست ويسخن الزيت وتحمر التوست حتى تصبح ذهبية ثم تجفف على نشاف
ينقع الزعفران في قليل من الحليب الدافي
أما باقي الحليب يضاف اليه العسل ويوضع على نار هادئة حتى يذوب معه
يضاف اللوز والفستق الى الحليب والعسل
يصفى منقوع الزعفران فوقه ويرفع عن النار
يترك الخليط ليبرد قليلآ ثم تخلط معه الكريمة وماء الورد
ترص شرائح التوست المحمرة في طبق التقديم ويسكب فوقه صلصة الحليب
يبرد القالب في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر ثم يقدم بألف صحة وعافية
ها قولولي ايش رايكم بالطبق مبين لذيذ ولا أنا غلطانة
ترى أنصحكم تسووه لا تفوتوه
يللا أنتظر الردود
مع السلامة
الروابط المفضلة