كيف الحال احبتي
ارجو ان تكونوا بأتم صحة وعافية
اليوم عملت كيكة وطلعت ما شاء الله
هشة ولذيذة
المقادير
------
2 كوب طحين
1 كوب سكر
1/2 كوب زيت
4 بيض
3 ملاعق حليب بودرة
3 ملاعق كاكاو بودرة
2 مغلف بيكنك باودر (اي ما يعادل 1 ملعقة اكل)
2 مغلف فانيلا (اي ما يعادل 1 ملعقة اكل)
1/4 كوب ماء
طريقة العمل
-------------
نضع البيض والفانيلا والسكر والزيت والحليب البودرة في وعاء
نخطهم جيدآ بالمضرب الكهربائي او بالملعقة الى ان يتجانس الخليط
نسكب الخليط فوق الطحين المخلوط مع البيكنك باودر
ثم نخلطهم مع بعض الى ان تكون عجينة ناعمة وسلسة
نحضر قالب الكيك بدهنه بالسمن والطحين حتى لا تلتصق الكيكة
انا اختاريت قالب دائري
حطيت ثلاثة ارباع الخليط في قالب الكيك
والربع الباقي خلطت معه 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
بعدين حطيت الخليط الممزوج بالكاكاو بواسطة الملعقة
على شكل دوائر على قالب الكيك
كما في الصورة
هنا بعد اخراجها من الفرن
شوفوها من الداخل
هشة واسفنجية
وهنا جاهزة للتقديم
زينتها بالشوكولاته
خلطت ملعقتين كبيرتين من الكاكاو البودرة
مع ملعقة سكر وملعقة نشا مع القليل من الماء
لكم ودي
رد مع الاستدلال
]
الروابط المفضلة