أهلا و مرحبا بزائرات صفحتى الكريمات
أتمنى ان تكونوا جميعا بخير و صحه و سعاده
أشكركم حبيباتى على تشجيعكم و دعواتكم الرائعه التى شجعتنى على تقديم المزيد
بارك الله فيكم و جزاكم الله الجنه و نعيمها و اطعمكم من ثمارها
تورتتى اليوم رائعه طعما و شكلا و بشهاده كل من تذوقها
مكونات سهله و بسيطه و لا تحتاج مهاره و بالامكان تنفيذها بأشكال مختلفه و انواع مختلفه
مستديره او مربعه او فى اطباق عميقه او بولات حسب رغبتكم
معى اليوم تورته البفالوفا او كما اسميها تورته المارنج بطريقتى الخاصه مع بعض النصائح البسيطه
أتفضلوا معى
تورته البفالوفا
شريحه من الكيك الاسفنجى ارتفاع واحد سنتيمتر
نصف كيلو مارنج
كريم شانتيه ( كيلو كريمه فرش مع 7 ملاعق سكر بودره و فانيليا )
كيلو مانجو
جيلى ملمع الفاكهه
دائما عزيزاتى اصنع كيك اسفنجى فى صنيه مقاس 26 و احتفظ به فى الفريزر مفرود و مغلق جيدا بالنايلون
اخذ منه شرائح لاعداد وصفات مختلف و متنوعه و قد قدمت طريقتات للكيك الاسفنجى فى تورتاتى السابقه
نغسل المانجو و نقشرها و نقطعها شرائح كما بالصوره و مربعات صغيره
و نخفق الكريمه للحصول على كريم شانتيه متماسك كما فى تورته الفاكهه السابقه
هذا هو المارنج يفضل شراؤه لانه يحتاج خبره و دقه فى عمله و فى خبيزه ( عباره عن بياض بيض و سكر بودره و كريم الترتار )
الان كل المكونات جاهزه هيا بنا للعمل
أنتظرووووووووووووووووووووووونى
الروابط المفضلة