ღ♥ وصفه مبتكرةღ♥من مطبخ آسيا بسبوسة بالألوان ولا أروع
السلام عليكم،
أقدم لكم اليوم وصفة بسبوسة من أطيب الوصفات اللي أنا أعملها إضافة إلى التزيين الذي ابتكرته لها، واللي خلاها رائعة شكلا ومضمونا، أتمنى تعجبكم وتجربوها:
المقادير:
6 حبات بيض
نصف كاس سكر عادي
كأس زيت
نصف كاس حليب
فانيلا و مبشور ليمون
كأس جوز الهند
كأس سميد خشن
فرينة(دقيق) حسب الحاجة
2 خميرة حلوى(بيكنغ باودر)
تحضيرالشراب:
2 كأس سكر + 2 كأس ماء + ماء زهر +شريحةليمون، اتركيه يغلي على النار حتى يعقد قليلا ثم خليه يبرد.
تحضير العجين:
يخفق البيض مع السكر والفانيلا جيدا ثم نضيف كمية الزيت ونخفق بعدها الحليب ثم نضع المقادير الجافةجوز الهند + السميد الخشن+الدقيق والبيكنغ باودر) نخلط حتى نتحصل على خليط جاري شوية مثل ما نعملوا الكيك، ندهن مول بالزيت ونرشوه بالدقيق ونضع فيه الخليط ونضعه في الفرن المسخن مسبقا ونتركه حتى يحمر الوجه قليلا، عندها نخرجوه ونصبو عليه الشراب اللي حضرناه سابقا مباشرة، ونزينوه بجوز الهند أبيض و ملون ولكل واحدة طريقتها في التزيين وأنا هذي طريقتي، نتمنى تعجبكم وتجربوها لأنها عجبت كل من شافوها أوذاقوها
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة sjoood
الروابط المفضلة