انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 24

الموضوع: ღ♥ وصفه مبتكرةღ♥عجينة المشمش من مطبخ آسيا

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الردود
    34
    الجنس
    امرأة

    Wmop ღ♥ وصفه مبتكرةღ♥عجينة المشمش من مطبخ آسيا

    السلام عليكم،


    أغتنم فرصة وجود المشمش بكثرة في أسواقنا هذه الأيام، وأكيد كل واحدة عملت معجونه وعصيره لأقدم لكم هذه الوصفة المشهورة عند الأوروبيين وهي عجينة المشمش أتمنى تجربوها وتنال إعجابكم.
    المكونات:

    1كلغ مشمش
    سكر
    2كاس ماء
    سكر أحرش للتزيين
    طريقة التحضير:
    اغسلي المشمش اقسميه إلى نصفين وانزعي النواة.
    ضعيه في قدر وضعي له الماء، اتركيه يغلي على نار هادئة مدة 20أو 25د، بعدها ضعيه في مصفاة رقيقة لتتحصلي على اللب فقط، اطحني هذا الأخير في مطحنة يدوية حتى تتفادي القشور.
    الخليط الناتج بعد الطحن اوزنيه وضعي معه مقدار وزنه سكر( يعني إذا حصلت مثلا على 700غ من الخليط ضعي لها 700غ سكر)، ضعيه على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى لا يلتصق، يكون جاهز إذا رأيت أنه ينفصل عن جوانب القدر.
    جهزي مول مستطيل ادهنيه بطبقة رقيقة من الزيت وصبي الخليط بحيث يكون السمك 1سم، واتركيه ليوم واحد حتى يجف، عندها اقطعيه بالأشكال التي تريدين وضعيه في السكر الأحرش.
    ملاحظة:
    1- بهذه المقادير تحصلت على الكمية الظاهرة في الصورة يعني صحن .
    2- يمكن حفظها في علب مغلقة لعدة أشهر تماما كالمعجون



    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 03-07-2011 في 08:31 PM السبب: أضافة شعار

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2011
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    2,145
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    الله تسلم ايدك اّسيا شكلها مرتب و بيفتح الشهية

    يلى بما اني اؤل وحدة برد باخذ الصحن للسهرة فبل ما ييجوا السنافر و يا خدوه

    يطلو السنافر و ياخدوها

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    بغدادية مغتربة
    الردود
    2,724
    الجنس
    امرأة
    ررررروووووووووعة
    سلمت يدك

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله تسلم يدك يارب

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاءا لله تسلم ايديك

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    ماشاءالله عزيزتي وصفه حلوه سلمت يداكِ بأنتظار جديدكِ

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الردود
    34
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة fefe.1 عرض الرد
    الله تسلم ايدك اّسيا شكلها مرتب و بيفتح الشهية

    يلى بما اني اؤل وحدة برد باخذ الصحن للسهرة فبل ما ييجوا السنافر و يا خدوه

    يطلو السنافر و ياخدوها
    تسلميلي خذيه بصحتك

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الردود
    34
    الجنس
    امرأة

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك يارب
    شكلها جدا شهي
    بالعافيه عليكم

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الموقع
    وتم اللقاء على ارض الجزائر الحمد لله
    الردود
    2,573
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاء الله روعة يعطيك الصحة حنونة هايلة تشبه للحلقومة

مواضيع مشابهه

  1. ღ♥وصفه مبتكرة ღ♥♥:: بودنج القرع العسلى :: من مطبخ بيرو ::
    بواسطة أحلى بيرو في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 51
    اخر موضوع: 01-01-2012, 10:30 PM
  2. ღ♥ وصفه مبتكرةღ♥::للإفاده:: عجينة اللوز marzipan بدون بيض
    بواسطة lone~ly في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 14
    اخر موضوع: 13-09-2011, 06:39 PM
  3. ღ♥ وصفه مبتكرةღ♥من مطبخ آسيا بسبوسة بالألوان ولا أروع
    بواسطة assia dz في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 30
    اخر موضوع: 28-07-2011, 05:44 AM
  4. ღღوصفه مبتكرهღღ♥ ♥ سندويش شيش طاووق بالخلطة الشهية من مطبخ عاشقة الحلويات بالصور♥ ♥
    بواسطة عاشقة الحلويات في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 25
    اخر موضوع: 13-07-2010, 12:16 AM
  5. الردود: 54
    اخر موضوع: 27-06-2010, 05:15 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ