بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكن ورحمة الله وبركاته




كيف الحال حبوبات ... وكل الشكر لكل من زار هذه الصفحة

بصراحة كثيرا ما اسمع عن القيمر وعن الكريمة السائلة ( القشدة الطرية) وحبيت اعرف الفرق بينهما ..... لاننا في المغرب نعرف النوع الثاني فقط



مع كل الشكر والتقدير لمن تكبدت عناء الرد

معلوماتى عن الكريما السائله انها تنتجها الشركات وتضيف لها بعض المواد حتى تناسب الطبخ والحراره العاليه وهذا النوع المخصص للطهى

ويوجد ايضا نوع اخر للحلويات تضاف له بعض المواد ايضا لتناسب الحلويات وترتفع اثناء ضربها بالمضرب
اما القشطه الطبيعيه فتكون بدون اى اضافات
هذا حسب معلوماتى وانتظر معك ايضا رد الخبيرات

حياك الله يا اختي

القيمر هو نفسه القشطة او القشدة والتي تؤكل مع الخبز والمربى والعسل او الجبنة الصفراء

اما الكريما السائلة فهي ما يستخدم في الطهي
وتفضلي هذا الرابط لاستخدام الكريما السائلة عسى أن تجدي فيه ضالتك
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=74386

ماشاءالله الأخوات يالغاليه ماقصرتا كفيتا ووفيتا جزاهما الله كل خير

مشكورات عزيزاتي على الردود

والله ما قصرتن