بودنج القرع العسلى (اليقطين)

2 كوب قرع عسلى مقطع مكعبات

مكسرات (جوز ولوز وبندق)

زبيب

جوز هند

2 ملعقة دقيق

كوب لبن

كوب سكر

نضع السكر على القرع

ونرفعه على النار لغاية ما يستوى

اصفيه فى مصفى

وفى حلة على النار احط ملعقتين سمن

ولما يسيح السمن اضيف الدقيق (هاعمل بشاميل بس حلو)

بقلب شوية مش كتير

وبعدين اضيف اللبن والسائل المتبقى من تصفية القرع العسلى

واجيب طاجن وادهنه بسمن

واحط ملعقتين من خليط البشاميل وافردهم فى الطاجن

واهرس القرع واحطه فى الطاجن

واخلط المكسرات مع الزبيب مع جوز الهند

واضيفهم على القرع

وعلى خليط البشاميل الباقى اضيف بيضة مع فانيليا واخلطها

واغطى بيه البودنج

وادخله الفرن لمدة 35 دقيقة تقريبا لغاية الوجه ما يتحمر

واقطعه بعد ما يبرد واقدمه

ماشاء الله
طبق شهي
تسلم ايدك حبيبتي

ماشاء الله يعطيك الف عافية

لا يا بيرو

فين صاحبتي إياها البنت المقطقطة


حجر مكان ولي عودة

سلمت يداكِ يالغاليه على البودنج الرائع

جزاك الله خيرا

ررروعة يابيرو تسلم الايادى

ماشاءالله يا بيرو
معودانا دائما على الاطباق المميزة والجميله
بودنج في قمه الروعه
تسلم ايديكي
والف صحه وهنا عليك يارب

ألف شكر لك خيوووووووو
وصفة حلوة وسريعة

ما شاء الله
يم يم يم يم
عاشت ايدج حبيبتي على الحلي الروعه مبدعة دائما يعطيج العافية يا وردتنــــــــــــــــــــــااااا