فطيرة التفاح
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم كنت عامله فطيرة التفاح وحابه تذوقوها معي
المقادير:
4 بيض , كاسة زيت , كاسة سكر مطحون , ب ب , فانيليا
3 اكواب طحين , مقدار من الطحين .
الحشوه :
من 3 الى 4 حبات تفاح , كاسة سكر , قرفه حسب الرغبه
طريقة الحشوه :
يبشر التفاح وبعد الانتهاء من بشره يوضع عليه السكر والقرفه ويترك ونبداء بتجهيز العجين
طريقة عمل العجين :
يخلط البيض مع الفانيليا ومن ثم يضاف السكر والزيت وبعد خلطهم نضيفهم
للطحين ونعجنهم جيدا
يقسم العجين الى ربع وثلاثة ارباع
ندهن الصينيه بالزيت ويسكب فيها ال ثلاثة ارباع العجين ونفرده كويس ونضع الحشوه عليه
ومن ثم نخلط ال ربع العجين المتبقي مع قليل من الطحين حتى يصبح من السهل برشها
ومن ثم تبرش على وجه الحشوه وتخبز .
وصحتين وعافيه
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة