ساعدوني ارجوكن الان
عملت عجينة المعمول وجربت اربع قطع لكن بمجرد ان تطهى تنتفخ وتختفي النقشات اللي عليها .مع اني استعملت طابع خاص بالمعمول
وانا الان محتارة بالعجينة لا ادري ماذا اعمل بها
لمعلوماتكن فانا عملتها الان.والعجينة نقلتها من على النت وهي كالتالي
500 غ دقيق....2 ملاعق كبار سكر بودرة....250غ زبدة .....1 ياغورت فاني
لو امكنكن الرد الان فانا ممنونة

هلا فيطي غلاتي
اول شي علشان تسويها وما ترميها
افردي نصف العجين في صينية
وضغي التمر فوقها
والنصف الثاني فوق التمر
يعني صينية معمول
وضعيها بالفرن لتنضج
ومن المقادير اتوقع وجود اليوغرت هو السبب يمكن لانه ينفش العجينة

جربي طريقتي او اي طريقة من المنتدى يا قلبي

معمول لا تحزنين على هذا الرابط

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=508776

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=728645

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=557532

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=556940

بارك الله فيكِ غاليتي لاتحزنين كفيتي ووفيتي