بسم الله الرحمن الرحيم لعمل الرباب
اولا_ناخذ قدر كبير ثم نضع فيه كمية من التمر ونضع كمية ايضا من الماء ونضعه على النار لكي يغلي{بالعاميه نوضعه على الضو (شبة النار) حتى يغش}ثم نخرجه من على النار لكي يبرد قليل.
نسيت ما اخذ له صورة
ثانيا_ناخذ قدر ثاني لكي نعمل على تصفية الماء من على التمر ونقوم بشخل التمر من الماء مثل هذة الصور
ثم تصبح كمية الماء مثل هذة الصورة
وفي النهاية نتخلص من التمر ويصبح شكله بهذة الصورة
ونعطيه الحيوانات او الغنم ثالثا_ناخذ القدر المصفى ونضعه على النار بهذا الشكل
ثم ياخذ فترة طويلة وهو يغلي على النارمع التحريك باستمرارثم في النهايه نلاحظ انه يرتفع الى اعلى مع وجود جمود خفيف مثل هذة الصورة
وهذة علامة نجاح الرباب يصبح مثل العسل ثم نخرجة من على النار.رابعا_في النهاية نقوم بتوزيعه في قوارير مثل هذا الشكل
ومن ثم يستخدم مع السمن والعريكة
ان شاءالله الفكرة واضحه ونالت إعجابكم
رد مع الاستدلال
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
الروابط المفضلة