[
كيكة 1234
هذه كيكة الاخت ام مريم العراق يعطيها العافية
المقادير
1كوب زيت
2كوب سكر
3كوب طحين
4بيض
2ملعقة كوب بيكنك بودر
كوب حليب او ماء
رشة ملح
فانيلا
انا استبدلت نصف كوب طحين بنصف كوب كاكاو
الطريقة
اولا نفتح الفرن
ننخل الطحين والبيكنك بودر والكاكاو والملح سويا ثلاث مرات
نخفق الزيت والسكر معا ثم نضيف البيض على التوالي ثم الفانيلا ونستمر بالخفق حتى يتضاعف المقدار
ثم نضيف خليط الطحين والكاكاو الى خليط البيض ونحرك بملعقة خشبية حتى ينتهي المقدار
تصب الكيكة في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين
تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة45 دقيقة
بالنسبة لفرني تنضج هذه الكيكة بعد ساعة ونص كل وحدة وفرنها!!!!
ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد وتزين
حطيت صورتين وحدة لكيكة عيد ميلاد زوجي والثانية عملتها هيك للاولاد وصورتها من الداخل
بالناسبة هذه المقادير معتمدة لدي اعمل بها اي كيكة تطلع روووووعة مثلا كيكة البرتقال او كيكة الفواكه المجففة او ماربل كيك جربوهاا وما رح تندموو
تحياتي لك ام مريم العراق او ام مرمر وليلو
الروابط المفضلة