ღ♥ وصفة متميزة ღ♥مشاركتي في نكهات عربيه /كيكه الاناناس والجزر بالقرفه
المقادير
كوب من الاناناس الطازج او المعلب انا استخدمه طازج
2 بيض
1 كوب حليب
نصف كوب زيت
2 معلقه صغيره فانيلا
2 كوب طحين
2 معلقه صغيره قرفه مطحونه
نصف كوب سكر انا استخدمه سكر بني
2 معلقه صغيره بكنج باودر
1 معلقه صغيره كربونات
رشه ملح
حبه جزره مبروشه عليها معلقه صغيره قرفه
2 معلقه كبيره زبده
معلقه سكر بني
معلقتين كبار حليب سائل
طريقه العمل
او شئ نعمل الصاص البكون في قاع الصينيه
نضع الزبده والسكر علي انار المتوسطه ونحركهم حتي تذوب الزبده ونرفع الحراره حتي تغلي ونضيف الحليب ونحرك بسرعه وقبل ما يجمد نصبه في صينيه الخبز وبتكون مغلفه بورق الزبده او ورق الcooking sheet
ونوزع عليها شرحات الاناناس وجوز القلب
طريقه عمل الكيك
نخلط المواد الجافه لوحدها والسائله لوحدها ثم نضعهم مع بعض ونضيف عليهم الجزر ونصبهم فوق شرائح الاناناس
ويخبزوا علي حراره 350 لمده نصف ساعه ويقلبوا بسرعه حتي لايجمد الصاص بعد ما تبرد وتترك الصينيه عليها لمده 5 دقائق ثم نزيل ورق الزبده ببطئ وتترك لتبرد قليلا وتقطع وتقدم وهي دافي
ان شاء الله تكون مشاركتي عجبتكم
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة وردة البنسفج
الروابط المفضلة