السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم عملت حلى ليالي لبنان وكان كتير زاكي وحبيت اشاركم في
المقادير
4 كاسات حليب سائل
كاسه سميد
بيضه
مستكه او فانيليا
علبتين قشطه
وقطر(شيرة)
الطريقه
بنحط الحليب على النار وبنضيف البيضه والمستكه
وبس يسخن الحليب بنضيف السميد شوي شوي مع التحريك المستمر وبس يجمد(لازم يجمد مزبوط) بنحطو بصينية بايركس وبنخلي ليبرد تماما وبعدها بنحطو بالثلاجه نص ساعه وبعدين بنحط القشطه وبنرجعو للثلاجه ساعتين
ولما بدنا نقدمو بنقطعو مربعات وبنحط القطر فوقو
وصحتين والف عافية
الروابط المفضلة