كيكه اى طريقه معتمده لديك
5أكواب كريمة سائله
whipping cream
1علبه فواكه مشكله
1علبة أناناس
مربى فراوله مهروس
Sprinkles حبيبات ملونه
-نقوم بتجهيز الكيك مسبقا
-تصفيه الفواكه المعلبه من العصير مع الاحتفاظ بالعصير
-خفق الكريمه السائله على أن يكون وعاء الخفق بارد وإضافه السكر الناعم تحتاج حوالى 2-3كوب تعتمد على درجة الحلاوه التى تفضليها مع إستمرار الخفق حتى تحصلي على قوام كثيف والاحتفاظ بها بالبراد
نقوم بتسوية سطح الكيك وتشريب الطبقتين بعصير الفواكه
إضافة الكريمه (تحتاج حوالى 3/4 الكريمه المجهزه) على الطبقه الأولى ثم الفواكه
ثم الطبقه الثانيه
نقوم بوضع طبقه من الكريمه ونساويها جيدا
ونبدأ بالتزيين بواسطه القمع وتقسيم سطح الكيك الى مربعات متساويه
ونملأ المربعات بالاناناس ومربى الفراوله بالتناوب ونزين الاطراف Sprinkles
ونحتفظ بها بالبراد والافضل تجهيزها قبل التقديم بليله أو عدة ساعات
الصوره من الداخل كيكه أخرى بنفس الطريقه
أثناء التزيين الحرص على إبقاء الكريمه بارده حتى لا تسيح
الأفضل أستخدام الكريمه السائله لانها تعطى طعم غني
يمكن أستخدام كريمة الزبده للتزيين أو خلط نوعين من الكريمه بنسبة 1:3
من لونلي هدية لاهل الابداع بمنتدى لك **كيك**
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة