انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

الموضوع: مشكلتي في تطبيق شكولاته الوردد في سالكون ؟؟ ساعدوني

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    17
    الجنس
    أنثى

    مشكلتي في تطبيق شكولاته الوردد في سالكون ؟؟ ساعدوني

    مشكلتي في تطبيق شكولاته الوردد في سالكون ؟؟ ساعدوني




    مرحبا اخواتي

    انا جربت اسوي الورد في قوالب الساليكون
    بس استخدمت شكولاته جالكسي واضفت له زبده وقشطه الخفق ومانفعت وما قدرت اطلعها من القالب سايحه طلعت لي رغم اني جمدتها اكتر من 10 ساعات
    بس برضو سايحه بليززززز ساعدوني


    هل ضروري شكولاته خام؟؟
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    اختي لما بدك تسيحي شوكولاتة عشان تحطيها بالقوالب ما بصير تحطي عليها كريمة او قشطة
    بس بتسيحيها على حمام مائي وبتحطي معها معلقة زبدة وبس
    وبتدهني القالب اكتر من مرة بفرشاية سلكون
    يعني بتدهنيها اول مرة وبس تجمد بتردي بتدهنيها كمان مرة
    وبتحطيها بالتفريز ساعة زمان بتكون الف
    بس الطريقة اللي انتي عملتيها بتنفع تنحط عالكيك روعة بتطلع
    وهاي المقادير المضبوطة للشوكولاتة
    كاسة شوكولاتة سادة
    الها نص كاسة كريمة خفق
    بتسخني الكريمة عالنار مو تغلى مجرد تسخين
    وبعدين بتطفي النار وبتحطي الشوكولاتة وبتحركي بصير عندك ميزج ناعم وبجنن
    وبس يبرد منيح بتصبيه عالكيكة
    جربيها وادعيلي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    انا استعمل الشكلاته الخاصة بالحلويات مع ملعقة زبدة و بيمشي الحال بتجمد لحالها بدون فريزر و لا حتى ثلاجة خاصة فالايام البرد
    اما بالصيف فلالازم من الفريزر

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    المشكله انك استخدمتي شوكولاته جالكسي هذه تسيحيها بدون اي اضافات وتستخدميها اما طريقتك لازم تستخدمي له شوكولاته ساده مثل ما قالوا ام البنات ومجد الاقصى جزاهم الله خير
    آخر مرة عدل بواسطة omroro-4 : 25-02-2011 في 04:49 PM

  5. #5
    لا تحزنين's صورة
    لا تحزنين غير متواجد متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    الرياض
    الردود
    4,175
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    هلا بك يا قلبي
    لازم الجالكسي بدون اي اضافات نهائيا
    سيحيها وادهني القوالب وفرزيها وكملي شغلك

    اما اذا اضفتي لها اي شي تصير لتغليف الكيك
    متل الصوص يعني

    شوفي الرابط

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=697637







    [
    CENTER][














    [/
    [center]




    [CENTER]




  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    17
    الجنس
    أنثى
    مجد الاقصي و ام البنات ولا تحزنين
    يسلموو لمروركم اخواتي مرره استفدت منكم يعطيكم العافيه
    بس ليه سوال
    انتم تقولو ملعقه زبده
    بس الشكولاته جامده ولاصقه موراضيه تسيح
    انا استخدمت شكولاته جالكسي الكبيره وملعقه زبده او زيت برضو مادبت
    فصرت احط كل شوي زبده هل كد عادي

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    اختي طبعا الشوكولاتة بتكون جامدة
    لازم تسيحيها على حمام مائي وهاد بده وقت يمكن 7 دقايق
    والزبدة كترها بتخرب الشوكولاتة لانه بتروح لمعتها
    وجالاكسي لانه فيها زبدة وسكر ما بتحتاج تضيفي اي اشي الها

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    17
    الجنس
    أنثى
    مجد الاقصى
    الله يسعدك مرره افدتني
    صح انا جربتها ومالقيت لعمه
    بس انتى كد افدتني
    الله يجزيك كل خير ويوافقك

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)










    يارب يفيدوكي هدول الصور

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    ام الربيعين/العراق الحبيب
    الردود
    593
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • فراشة نادي لكِ الشتوي
      • نبض الجامعات
    (أوسمة)
    السلام عليكم
    انا مرة شفت على قناة فتافيت ببرنامج خاص بالشوكلاه ان الشيف استخدم شوكلاه سادة ذوبها على البخار واضاف زيت الذرة الى الشوكلاه حتى تجمد بسرعة وانا جربتها ونجحت بس اكيد راح اجرب الزبد
    تحياتي

مواضيع مشابهه

  1. ساعدوني في مشكلتي
    بواسطة نانا_فلسطين في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 30
    اخر موضوع: 11-07-2012, 09:47 AM
  2. ,,,,,,,,,,, الوردي ياعيني على الوردي......... للبنوتات
    بواسطة noore في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 64
    اخر موضوع: 01-05-2012, 09:31 AM
  3. ساعدوني في مشكلتي
    بواسطة hadeel-mf في نافذة إجتماعية
    الردود: 7
    اخر موضوع: 23-10-2009, 08:27 AM
  4. ساعدوني في مشكلتي!!!
    بواسطة مهاجرة بإحساس في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 10
    اخر موضوع: 29-08-2004, 07:00 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ