ღ♥ وصفة متميزة ღ♥ رواني ( حلى يمني مشهور) من مطبخي الخاص مع الصورالاسبوع الخليجي)
اليوم جبت لكم حلى يمني مشهور بالاخص في رمضان اسمه ( رواني ) لذيذ وخفيف
عشر بيضات
كوب جوز الهند
ملعقتين صغيره بيكنج بودر
ملعقه فانيليا
عشر ملاعق صغيره دقيق
1-يفصل البياض ويوضع في صينيه
والصفار في صينيه اخرى
2- يخفق البياض لمده 5-7 دقائق حتى يتفخ البياض ويصير زي الكريمه
وبترك جانبا
يخفق الصفار حتى يتضاعف حجمه
توضع ملقعه واحده من البياض وتخلط مع البياض
يصب خليط الصفار فوق البياض وتخلط بخفه وحذر وتكون الحركه من فوق لتحت
نضع الفانيليا في الخليط
1- نضع جوز الهند
2- البيكينج بودر
3- الدقيق وتخلط المقادير مع بعض
4-تحضر صينيتن بايركس
تدهن بالزيت وترش بالدقيق
تدخل الفرن بدرجه حراره 360 لمده 30-35 دقيقه
يجهز القطر (شربات)
عباره عن كوب سكر +كوب ماء +عود قرفه
تترك لتبرد ويتم تشريبها بالقطر
تقدم بارد
وصحتين وعافيه
تقبلو تحياتي وارجو عند نقل الموضوع ذكر المصدر
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة