عبارة عن :طحين وماء وشويه ثوم للي يحب وملح وفلفل أسود ناعم بعدها نعجنها بس لا هي ثقيلة ولا هي خفيفة متوسطة الثقل على مقلاه على نخبزها شكل أقراص دائرية طبعاً العسل يكون موجود مسبقاً وكل ما جهز قرص من العجينة نحطه على العسل ونضرب فيه لين ما يصير مفتفت وهكذا ونتيجه





وهذا كان طبقي



تتأكل الجولة بالعسل مع قهوة أو لبن حسب الرغبة أحنا عندنا نسويها بموسم الشتاء وتتآكل سخنه و نسويها لنفاس عشان ترمرم عظمها وكذلك لضيوف النفاس ...........تحياتي

تسلم الايادي يا عسل

سلمت يداكِ عزيزتي على الوصفه الرائعه

يسلموووو