مراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااحب ...
منقووووووول
كيفكن وشو اخباركن ؟؟؟ انشاءالله تمام
جبتلكن وصفة حلوة وطيبة كتيييييير
أول الشي بحجة أنك بدك تعملي حلاوة لذيذة للعيلة انزلي اعملي شوبينع وبطريقك جيبي هالمكونات يعني <حجة بفرجة>
بسكوت شايكوب حليب سائلنصف موب زبدةملعقة كبيرة سكر أسمر4 ملاعق كاكاو بودرةتلت كوب حبيبات شوكولاكوب فراولة مقطع شرائحالطريقة :
تذوب الزبدة والحليب على النار ( لا تخلونه يغلي ) ويخلط جيداً ثم يضاف الكاكاو البودرة ويخلط جيداً ولما ينخلط عدل شيلوه من النار
يكسر البسكوت الى قطع كبيرة ( لا تطحنونه ) ويضاف إلى الحليب مع حبيبات الشوكولاتة ويقلب ببطئ
مهم ( انتبهوا لا يذوب البسكوت أو يصير عجينة لازم يكون مثل ما هو بس يشرب الخليط وحبيبات الكاكاو ما تذوب تظل مثل ما هي )
ثم يصب الخليط على ورق الزبدة ( ورق البارشمان ) ويساوى بالملعقة ويكون شكله مستطيل
نضع الفراولة بالوسط على طول الخليط
ويرفع ورق الزبدة من الجوانب ونغطي الفراولة ويكون على شكل هرم ويلف بالورق ويوضع بالثلاجة ليلة كاملة أو أقل شي 3 ساعات
ثم يقطع ويقدم بارد .
بالهنا وعاااااااااافية
هي أول مشاركة ألي لا تكسفوني
الروابط المفضلة