انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 67

الموضوع: إ..☼۞☼ انطلقت الرحلة إلى المغرب العربي|,¸¸,ّ¤:: قلب اللوز ** من الجزائر...☼۞☼

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    25,681
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    • (القاب)
      • ريحانة العطاء
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ركن السياحة
      • عضو نادر
      • مراسلة صحفية 2
      • متميزة الاسابيع الابداعية
      • سفيرة ركن السياحة و السفر
      • ريحانة العطاء
    (أوسمة)

    Wmop إ..☼۞☼ انطلقت الرحلة إلى المغرب العربي|,¸¸,ّ¤:: قلب اللوز ** من الجزائر...☼۞☼

















    هي حلوى يكثر استهلاكها في شهر رمضان وتقدم مع الشاي






    المقادير




    1كغ دقيق خشن (دشيشة بالجزائري)

    700غ سكر عادي قرصة ملح (ضروري)

    من 150 حتى لـ 200غ سمن ذائب

    250غ خليط ماء وماء الزهر بالتساوي

    لوز مطحون



    الشاربات (القطر):


    1لتر ماء+ 400غ سكر + ماء الزهر


    توضع فوق النار ولما يبدأ في الغليان يترك لمدة 15 دقيقة ويترك في مكان ليبرد، ثم يضاف عليه فنجان ماء الزهر(ولا يستعمل إلا باردا)




    التحضير:






    الدقيق+ الملح+ السكر



    ونخلط الكل+ السمن مع التخليط+ خليط الماء وماء الزهر (مع الحفاظ على فنجان صغير منه جانبا)

    ونواصل التخليط بالأصابع جيدا حتى تتداخل العناصرتغطى العجينة وتترك لمدة ليلة كاملة هكذافي اليوم الموالي نضيف خليط الماء وماء الزهر المتبقي للعجينة

    وتدهن الصينية بالسمن، ويوضع فيها نصف الخليط، وفوقه اللوز المطحون (حيث يفرش على كل المساحة)

    ثم يضاف النصف الثاني على كل المساحة ثم تقطع إلى مربعات ونضع فوق كل مربع حبة لوزويوضع داخل الفرن، ولما يصير لونه وردي، ندهن وجه الحلوى جيدا بالسمن، ونتركه حتى يصبح أحمر اللون (لون ذهبي) ينزع بعدها من الفرن ويوضع فوقه كل القطر (الشاربات)

    ويترك عدة ساعات حتى يمتصه كله

    صوره












    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 19-01-2011 في 08:31 AM السبب: أضافة شعار




  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الردود
    413
    الجنس
    أنثى
    سلمت يداك

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    في قلب أحبتي
    الردود
    5,106
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    مشاء الله سلمت يداك ام ريان

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله

    رووووعه

    ربي يسلم هالايدين

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    سلمت يداكِ عزيزتي على الحلى الرائع بأنتظار جديدكِ

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)

    يسلمو ايديك ام ريان روعة

    صحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)



    مين تجيب لي كاسة شاي
    وتشاركني هالصحن الطيب

    تسلم الأيادي

    بالإنتظـــــــــار



  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    ماشاء الله ...وصفة بمنتهى الروعة ...جزاك الله كل خير

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الردود
    1,052
    الجنس
    امرأة
    يسلمو ايديك ماشاء الله شكله شبيه بالبسبوسة..

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    بلادي وان جارت علي عزيزهَ واهلي وان بخلوا علي كرام
    الردود
    2,794
    الجنس
    امرأة
    يا عيني عليك أم ريان






مواضيع مشابهه

  1. ღ♥ وصفةمبتكره..☼۞☼ انطلقت الرحلة إلى المغرب العربي|,¸¸,ّ¤:: قريوش** من الجزائر...☼۞☼
    بواسطة **ام ريان ** في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 41
    اخر موضوع: 15-03-2011, 11:44 PM
  2. إ..☼۞☼ انطلقت الرحلة إلى المغرب العربي|,¸¸,ّ¤؛مسكوتشو بالشكولاطة من الجزائر...☼۞☼
    بواسطة **ام ريان ** في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 60
    اخر موضوع: 30-01-2011, 02:58 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ