السلام عليكم
الموضوع واضح من العنوان
انا عايزة طريقة عمل كيكة سويس رول
مضمونة
وبارك الله فيكن جميعا

السلام عليكم
هاذي طريقة مضمونة 100 100 وانا استعملها شخصيا
6 بيضات
نص كوب سكر
ربع كوب دقيق منخول مع رشة ملح ورشة بيكنج بودر >> بس رشة >> عشان ماينتفخ الكيك

نفصل البياض ونخفقه مع نص كمية السكر حتي يصبح زي الميرانج
والصفار نخفقه مع باقي كمية السكر حتي يصير لونه فاتح وقوامه زي الكريم

بعدين نضيف البياض علي الصفار ونضيف خلطة الدقيق المنخول مرة وحدة معا

ونحركهم من فوق لتحت بخفه عشان لايخترب القوام الكريمي للكيك

نكون مسخنين فرن علي درجة 180 قبل مانبدا العمل .. من فوق ومن تحت

ونحط الخليط في صينية فرن قصيرة الحافة ومستطيلة الشكل بعد ما حطينا عليها ورق زبدة طبعا

ندخلها الفرن الحار ونخليها من 7 الي 10 دقائق مع مراقبتها طبعا .. والافضل مانخليها تتحمر

بس انخليها تبرد ونستعملها عادي ماراح تتكسر معاك ان شاء الله

جربيها وقوليلي

اتفضلي حبيبتي

http://www.lakii.com/vb/showpost.php...5&postcount=41

اختي أ.عبدالله
بارك الله فيك علي الرد وعلي الطريقة
وان شاء الله احاول اجربها
ولك خالص الامتنااااااااااااااااااااان


مشرفتنا ام البنات
بارك الله فيك علي الملف المتكاااامل
والله احترت في التنفيــــــــــــذ
تسلمي غاليتي ولك جزيـــــــــــــــــــــــل الشكر

ماشاءالله الأخوات ماقصرن جزاهن الله كل خير كفييتا ووفيتا

ماشاء الله الاخوات ماقصرو ...وهذه روابط لوصفات ان شاء الله تنال اعجابك

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...ED%D3%D1%E6%E1

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=543682

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...ED%D3%D1%E6%E1

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...ED%D3%D1%E6%E1

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...ED%D3%D1%E6%E1

ناني
بارك الله فيك علي هالموسوعة
الله يحفظك غاليتي

كتبت بواسطة حنان(البحرين)

ماشاءالله الأخوات ماقصرن جزاهن الله كل خير كفييتا ووفيتا

ايه والله الله يبارك فيهن كفن ووفن

اختي أ.عبد الله
ماشاء الله جربت طريقتك وطلعت تجنن
وان شاء الله احاول انزلها بالصور وتشوفي النتائج
بارك الله فيك