السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
منقووووووووووووول
مقادير:
خمس كاسات حليب
خمس ملاعق طحين
ملعقة نشاء
ملعقه ونصف صغيره فنيلا
طريقه:
نحضر الجاط ونضع عليه البسكويت
بحيث تكون طبقتين من البسكويت
تحضير الحليب
نضع اربع كاسات الحليب في طنجره على نار ثم نضيف السكر
نضع كاسة الحليب الخامسه في زبديه ونذيب فيها
الطحين ونشاء ثم نضيف لها البيض والفنيلا
ونخلطهم ببعض
عندما يسخن الحليب في الطنجرة نضيف له الطحين المذاب
مع التحريك المستمر حتى لا يكبتل الحليب وعندما
يغلي الخليط ويصبح جامد نسكبه فوق البسكويت بهدوء
ندخلها في الثلاجه عندما تبرد
.
عند التقديم نزينه بالفستق الحلبي
السكر حسب الرغبه
منقووووووووووووول
و بلهناء و الشفاء
الروابط المفضلة