أول مشاركة فعلية لي بهذا الركن ... إن شاء الله تنال اعجابكن

عندي وصفة كعك يمكن تقديمه مع الشاي ... حلوة و سهلة و يمكن ترك الكعك مدة .. في علبة محكمة الغلق و لا يحدث له شيء ... يعني لو جاء ضيف على غفلة ----> كعك السمسم (أو يعوض السمسم بالجوز الهندي المبشور)

و هذه هي الصورة ... بالسمسم


أكمل ؟؟؟

اكييييييييييد كملي
ياسلااااااااام رهيب

أهلين أختي اليس أكمل علشان عيونك ...
250 جرام زبدة
125 جرام سكر
5 صفار بيض
كيس خميرة كيمياوية ( 10 جرامات)
مذاق فنيلا أو مذاق اللوز الحلو (ملعقة صغيرة)
400 إلى 450 جرام طحين

لتزين العجينة:
2 بياض بيض
200 جرام سمسم أو جوز الهند المبشور
حبات صنوبر أبيض

اخلطي السكر مع صفار البيض جيدا ، أضيفي الزبدة طرية و اخلطيها جيدا مع السكر و الصفار
... أضيفي الطحين و الخميرة مع مذاق الفانيلا أو اللوز الحلو
شكلي كويرات صغيرة ..اغمسيها في بياض البيض و لفيفا في السمسم (مسخن شوية على مقلاة و ليس لدرجة التحميص) أو لفيها في جوز الهند .. و حطيها في قوالب ورقية و اغرسي فيها حبة صنوبر كما هو مبين في الصورة

ضعيها في فرن متوسط الحرارة مدة 20 إلى 30 دقيقة حتي تستوي
وبالهنا و الشفا

الطحين يعني... أقصد الدقيق .. لازم أغير ألفاظي العامية ...الله المستعان

مشكورة حبيبتي زهرة الحديقة على الحلو الجديد واللذيذ
بس هل تقصدين الخميرة الكيماوية هي الخميرة الفورية عبارة عن حبيبات
وهل قصدك قبل لا نضعها في الفرن نسخنها في مقلاة بزيت أولا؟
اسمحيلي حبيبتي على الأسئلة وشكرآ

فعلا لازم أغير ألفاظي لكي يفهمني الجميع...
أختي زهور الربيع ..الخميرة الكيمياوية هي البيكنج باودر
و لا تقلي شيء الفرن يتكلف بالطهي

مشكووووووورة

يسلم ايديك
سهل وشكلو لذيذ ... هجربو

هل اكل جزائريه ييممممم من صرته تبين طيبه