هاي اول مشاركة لي في منتدانا الغالي ان شاء الله تعجبكم
الكنافة الكذابة:
المقادير:
1/2 كاسة زبدة او سمنة سايحة
فستق حلبي للتزيين"انا اولادي ما بحبوه بزين في جوز الهند"
لعمل الحشوة:
4 كاسات حليب
6 ملاعق كبيرة نشا
2 ملعقة صغيرة ماء زهر
علبة قشطة
الطريقة:
- قومي بتفتيت الخبز إلى فتات صغير باليد أو بجهاز تقطيع الطعام، كما في الصورة
- <LI style="TEXT-ALIGN: right">صبي السمنة على الخبز و اخلطيه جيداً حتى يتغطى كل الفتات بالزيت.
- افردي نصف كمية الخبز في صينية و اضغطي عليها قليلاً بيديك لتشكل طبقة متساوية. "لا تدهني الصينية بالزيت لأنو العجينة فيها اصلا سمنة"
السمنة او الزبدة بعد ما تصبيها على الخبز وافركيها كتير منيح
رصي نص كمية الخبز في قاع الصينية واضغطي حتى تتماسك
الروابط المفضلة