السلام عليكم يا غاليين

طلبى منكم اليوم هو بسكويت

اريد طريقة عمل بسكويت يكون حلو وهش ولذيذ

منتظراكم كما عودتونى

وهنزل لكم التطبيق كما عودتكم ان شاء الله

عن تجربة لذيذ وخفييييييييييييييييييييييييف والولاد عجبهم جدا خاصة انى استخدمت قطاعات عيالى شاكوش وهلال ونجوم وحاجات كده

المقادير:

2.25 كاس طحين
0.75 كاس نشا ذرة(كورن فلور)
0.75 كاس سكر بودر
2 بيضة
200 جم زبد لين فى درجة حرارة الغرفة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة فانيليا

النكهات:
ملعقة كبيرة كاكاو
0.5 كاس جوزهند مبشور ناعم

للتزيين:
كوب كاكاو غير محلى مذوب ب 2 ملعقة كبيرة زبدة او كريمة سائلة

الطريقة:
*يخفق الزبد مع السكر حتى يبيض لونه
*يضاف البيض ويخفق
* تضاف المقادير الجافة وتخلط بخفة (ليس عجن شديد مثل المعجنات والمخبوزات) حتى تصبح عجينة لينة
*تقسم 3 اقسام:
قسم يترك سادة بدون اضافات
وقسم يخلط بالكاكاو
وقسم بجوز الهند
*تفرد بالنشابة لسمك 1 سم او 2 سم على سطح مرشوش دقيق وتقطع بالقطاعات حسب الرغبة
*ترص فى صينية مفروشة بورق زبدة
* تخبز فى فرن مسخن 150 م ربع ساعة حتى يشقر (يصفر) من تحت ولا يحمر من اعلى
*يترك ليبرد ويزين بخطوط عشوائية وفوضوية من الشيكولاتة السايحة
وبالهنا والشفا وفى انتظار تجربتك

تفضلي حبيبتي ان شاء الله يعجبوك


http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=677867


http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=667493

مهم: موسوعة الحلويات العربية-----

كتبت بواسطة asmaabhr

عن تجربة لذيذ وخفييييييييييييييييييييييييف والولاد عجبهم جدا خاصة انى استخدمت قطاعات عيالى شاكوش وهلال ونجوم وحاجات كده

المقادير:

2.25 كاس طحين
0.75 كاس نشا ذرة(كورن فلور)
0.75 كاس سكر بودر
2 بيضة
200 جم زبد لين فى درجة حرارة الغرفة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة فانيليا

النكهات:
ملعقة كبيرة كاكاو
0.5 كاس جوزهند مبشور ناعم

للتزيين:
كوب كاكاو غير محلى مذوب ب 2 ملعقة كبيرة زبدة او كريمة سائلة

الطريقة:
*يخفق الزبد مع السكر حتى يبيض لونه
*يضاف البيض ويخفق
* تضاف المقادير الجافة وتخلط بخفة (ليس عجن شديد مثل المعجنات والمخبوزات) حتى تصبح عجينة لينة
*تقسم 3 اقسام:
قسم يترك سادة بدون اضافات
وقسم يخلط بالكاكاو
وقسم بجوز الهند
*تفرد بالنشابة لسمك 1 سم او 2 سم على سطح مرشوش دقيق وتقطع بالقطاعات حسب الرغبة
*ترص فى صينية مفروشة بورق زبدة
* تخبز فى فرن مسخن 150 م ربع ساعة حتى يشقر (يصفر) من تحت ولا يحمر من اعلى
*يترك ليبرد ويزين بخطوط عشوائية وفوضوية من الشيكولاتة السايحة
وبالهنا والشفا وفى انتظار تجربتك

واضح من الطريقه انه رائع وان شاء الله ساجربه شكرا جدا جدا جدا بارك الله فيك
وجزاك عنى كل الخير

كتبت بواسطة ام عبدالمعز

تفضلي حبيبتي ان شاء الله يعجبوك


http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=677867


http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=667493

مهم: موسوعة الحلويات العربية-----

حلوين جدا البسكوتات يا ام عبد المعز
عجبونى كتير خصوصا بسكوت القرفه بالشوكولا
انا بحب القرفه كتير تسلم ايدك وعقبالى ما يطلع معايا مثلك تمام ...جزاك الله كل الخير