ღ♥ تطبيق احترافي ღ♥ كــب كــيك مـنـال الـعالـم مـن مـطبخي بالـصـور
كب كيك منال العالم سهل ورائع
المقادير:
1 كوب دقيق ،ربع كوب كاكاو بودره ، 2 ملاعق بودرة كاكاو ، 1 ملقة كبيره قهوه سريعة التحضير ,نصف ملعقه صغيره قرفه [اختياري]
ثلاثة ارباع ملعقه صغيره بيكنج باودر ، ثلاثة أرباع ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
نصف ملعقه صغيره ملح ،
1 كوب سكر ،1 حبة بيض كبيره ،ملعقه صغيره فانيليا .نصف كوب حليب ،ربع كوب زيت ذره،نصف كوب ماء مغلي.
الطريقه :
نحط المكونات الجافه في وعاء ونحركهم جيدا بالملعقه ،
في وعاء آخر نضع المكونات السائله ونخلطها بالملعقه ،ثم نصبها فوق المواد الجافه
ونحركها حتى تذوب المكونات وتتجانس ،
نحطها في قوالب الكب الكيك و ندخلها الفرن
على درجة حراره 180 لمدة 25 دقيقه أو حتى تنضج .
نبردها ونزينها .
انا زينتها بالفوندون السائل .
مقادير الفوندون :
7_8 اكواب سكر بودره،ثلث كوب ماء حار
ثلث كوب كورن سيرب .
الطريقه :
نصب الماء والكورن سيرب في وعاء ونضع عليهم السكر بالتدريج
الى ان نحصل على سائل كثيف
ممكن ما نحتاج السكر كاملا.
اذا اردت تلوين السكر
قسمي السكر وضعي عليه اللون اللي تبغيه لاتكثري اللون .
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة um zyad
الروابط المفضلة