هذه سلمكم الله أطباق حلويات داخله في مسابقات للطبخ بأحدي المواقع عاد

أعجبتني ونقلتها لكم بتفصيل الملل والحين نبدأ

طبق التشيز كيك

المقــاديــر :

ظرفين دريم ويب

علبتين قشطة

واحد حليب محلى الحجم الكبير

4 بسكوت داجستيف

إصبع زبدة

4 ملاعق حليب بودرة

نصف كأس ماء

ملعقة جلاتين مذابة في كوبماء ساخن

بودرة الككاو

فواكة+اصابع شوكلت للتزيين

يطحن البسكوت ونضع فوقه اصبع الزبدة ونداخلهما بالفرك بأطرف الاصابع..

بعد أن يتداخل البسكوت مع الزبدة نضعه في الصينية ونضغط عليه براحة اليد ونشكله بالقوالب ونشيل الزائد ونضعه في صينية التشيز كيك..

ملاحظة اذ لم يوجد عندك اشكال بامكانك الاستفادة من علب الكرفت الفارغة ..

نأخذ كل من ( الدريم ويب و القشطة و الحليب المحلى و الحليب البودرة والماء البارد ) ونضعهم في الخلاط الكهربائي..

بعد أن يتجانس الخليط نضيف إليه الجلاتين المذاب في الماء الساخن ..

ونصف الكمية نضيف لها بودرة الشكولاته..

نسكب الخليط في القوالب وندخله الفريزر ..

وهنا بعد التزيين..

~

حلى البسكويت

نصف بسكويت الشاي في صينية

ثم نعمل الكاسترد

4ملاعق حليب بودرة

كوبين ماء مغلي

2 فنجان القهوه سكر

5 ملاعق كاسترد

قليل من روح الموز

ونصب الكاسترد على البسكويت ثم نضعها في الثلاجه حتى تبرد تماماً

بعد أن تبرد نبدأ بتحضير الطبقة الثالثة

و هي عبارة عن جلي بالفراولة

و نصبها على الكاسترد و نضعها في الثلاجة

و بعد أن تجمد نبدأ بتجهيز الطبقة الأخيره

و هي عبارة عن

باكيت دريم ويب

نصف علبة قشطة أو علبة صغيرة

فنجان حليب بودرة

قطعتين جبن كيري

قليل من الماء

وتخلط المقادير مع بعض ويضاف ماء على حسب الخليط

ويصب على طبقه الجلي بعد ماتجمد

((ملاحظة : في المرة الأخيرة عندما عملتها عملت الدريم ويب بنفس التعليمات المكتوبه على العلبة و في الخلاط و ضعت القشطة و الجبن و خلطتها حتى

يذوب الجبن و بعد ذلك أضفتها على الدريم ويب وحركتها قليلاً ))

للتزيين هيرشي فراولة

أنا لم يكن لدي هيرشي فراولة فأخذت قليل من الخلطة البيضاء و قليل من الجلي و خلطتها و أصبحت بلون وردي راااائع

بسبوسة بالتمر

كأس سميد

علبة قشطة

ثلاث أرباع كأس ماء

2 ملعقة حليب بودرة

ثلاث أرباع كأس زيت

2/1 كأس سكر

بيضة

ملعقة طعام بيكنج باودر

كأس تمر معجون

((ملاحظة : أنا لم يكن لدي تمر معجون فأخذت التمر المضغوط وو ضعته في قدر تقريباً نصف كأس و نفس كمية الماء في الوصفة وضعتها على التمر

و تركته على النار تقريباً خمس دقائق أو ختى يذوب التمر ))

نضع جميع المقادير في الخلاط ما عدا السميد و البيكنج باودر و نخلطها جيداً في الخلاط ثم نضعها على السميد و البيكنج باودر

ثم نضعها في صينية بايركس و ندخلها في الفرن

~~~~~~~~

نقل موفق غاليتي جزاك الله كل خير

اسعدني حضورك المميز وردك

واااااااااااااو ابداع حلوة يسلموا

تسلم ايدك الله يعطيك العافية

ما شاء الله شكلهم حلو ولذيذ بصراحة

شكرا للنقل المفيد

مشكورة يا قمر

تسلم يدك صراحة شهيتيني في البسبوسة بالتمر بكرة راح اسويها

ما شاء الله
روووووعة
يسلمو ايدياتك