ღ♥ تطبيق احترافي ღ♥ تورته الشيكولاه بالجناش والكريم شانتيى يمىىىىىىىىىى بالصور
السلام عليكم
زى ما وعدتكم
نزلت تورتى البسيطه
فى عيد ميلادى
وان شاء الله تعجبكم
بس ف الاول
احب اشكر اموله
لاننى اخدت مقادير
الكيكه منها وبصراحه
طلعت حلوة
هى مقادير مش اسفنجيه
بس النتيجه اسفنجيه
ههههههه سحر صح
لا والله النتيجه زى الاسفنجيه بالضبط
انا بعمل التورته كل مره بمقادير اسفنجيه
وبتطلع حلوة بس المره ده
شفت موضوع اموله
ولقيت المقادير سهله
قلت اجربها ولاننى
بثق كتير جدا فى
وصفاتها
وفعلا وهم
جزاها الله كل الخير
المقادير
4 بيضات
كوب سكر
نصف كوب لبن
نصف كوب زيت
4 ملاعق كاكاو
من كوب الى كوب وربع دقيق
بيكنج باودر
فانيليا
الطريقه
نخفق البيض والفانيليا مع السكر حتى يصبح مثل الكريمه
ثم نضيف اللبن المضاف اليه الكاكاو
ثم الزيت
وفى الاخر نضيف الدقيق مع البيكنج باودر
ونقلب بالراحه بالمعلقه وليس بالمضرب
ده مقادير اموله
اما التزيين من عندى
حاجه كده على ادى
للتزيين
استعملت كريم شانييه مخفوق وعليه معلقتين كاكاو
واستعملت شيكولاته سايحه على حمام مائى بدون اى اضافات
لتزيين الجوانب وقطع
الشيكولاه زى ما هتشوفوه
وللتوبنج استعملت
جناش ومقاديره كلاتى
كوب قشده او كريمه
كوب شيكولاته
ونتركهم على النار حتى يختلطوا
وبس
وبما انه بقى عيد ميلادى يلا خليها عليه
جبتلكم شيكولاه هديه
انا كمان الى هوزع
الهدايا ههههههه
وده لكل العضوات والزائرات كمان
شوفتوا بقى كريمه صح ههههههه
طبعا الاول قسمت الكيكه 3 طبقات
حطيت اول طبقه
وحطيت جزء من الكريم شانييه
وبعدين حطيت التانيه وهكذا وفى الاخر وزعت الكريم شانييه
على الجوانب
وغطتها كلها
بعد كده لتزيين الجوانب جبت ورق زبده
وقصيته على اد ارتفاع الكيكه
واخدت قطر الكيكه
وحطيت عليه شيكولاه السايحه
على حمام مائى
ولفتها حولين الكيكه علطول
ودخلتها التلاجه لمده خمس دقائق
علشان ارفع الورق بسهوله
وده حطتها على الكيكه
وده لما طلعتها من الثلاجه وشلت الورق بالراحه
هنا بقى غلطت غلطه
لاننى كنت مستعجله وكنت بعمل البيتزا ومائه حاجه فى نفس الوقت
اننى المفروض كنت احط الجناش
على ااسطح قبل ما اعمل الجناب
علشان اضمن ان الجوانب تفضل
شكلها كويس
انتو بقى متعملوش زى
واعملوا زى ما قلتلكو
هنا حطيت الجناش ودخلتها التلاجه شويه
وبعدين عملت ايه حطيت على ورق الزبده
شيولاته سايحه ودخلتها التلاجه وقبل ما تتجمد يعنى تكون متجمده 90 % بس
قطعتها مربعات وممكن تقطعيها
اشكال زى ما تحبى
وبعدين عملت وردات على حرف الكيكه وقطعت الشيكولاه مربعات
وزين بيها كده
وده شكلها تانى على السفره
مع الشمع الحمراء هههههههه
شاعره صح
وده لما قطعناها
وهنا مع عشقى الشاى باللبن
مدمنه انا
وده قطعه لاول رد فقط
وانتو احرار بقى الى عاوز يلحق
يا رب تعجبكم يا حبايبى
ونورتونى مقدما
وبجد احبكم فى الله
رد مع الاستدلال
اعذروني لغيابي 
*
*
الروابط المفضلة