ღ♥ وصفة مصورة ღ♥ مربى التين الحلوة اووووووووووى من مطبخى بالصور
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ازيكم يا قمرات
عملت انهارده
مربى التين
جوزى بيموت فيها
وهى سهله اووى
المكونات
على فكره ده قاعده اساسيه
لكل انواع المربات
1 كيلو تين
من نصف كيلو لكيلو سكر
وده حسب الحلاوة الى بتحبيها
بس التين بيبقى مسكر
فانا حطيت نصف كيلو بس
عصير ليمونه
الطريقه
اقطع التين قطع صغيره
وانا بحب اقطعه بالكبهيدوبك لفه
واحده بسسس
واحط عليه السكر واسيبه حوالى ساعه
السكر يسيح والتين ينزل ميته
وبعدين ارفعه على النار
واول ما يغلى اضيف عصير الليمونه
واتركه مع التقليب
ازاى بقى تعرفى انها بقت جاهزة
هتاخدى معلقه صغيره وتحطيها
على طبق لو لقتيها متماسكه مش
بتفرش جامد فى الطبق يبقى ده القوام المظبوط
تستنى عليها تهدى وتعبيها ببرطمانات
زجاج
ده شكلها بعد التقطيع واضافه السكر
وده لما حطتها على النار وخلصت
وده فى البرطمان
يا رب تعجبكم يا قمرات
وكل عام وانتم بخير
رد مع الاستدلال
اعذروني لغيابي 
*
*
كتبت بواسطة amany_mmaa
الروابط المفضلة