بسم الله الرحمن الرحيم

حبيباتى

كيفكن؟

ان شاء الله بكـــــــــــــــــــــــــل الخير

لو سمحتن عندي سؤال

ما هى انواع الاجبان التى تصلح لاستخدامها

فى عمل التشيز كيك ؟

وهل يمكن ان استعمل الجبن الابيض العادى الذى يكون كريمى اكتر ؟

وهل يمكن ان استخدم الجبنه المثلثات ؟

وجزاكن الله كل الخير ...

غاليتي الجبن المستخدم في التشيز كيك اي جبن كريمي مثل فيلادلفيا او كيري

بس الجبن الابيض بيكون مالح ماينفع للتشيز كيك

اما عن جبن المثلثات لم اجربه بها ولكن من فترة اختنا الغالية نور الهدى منزلة تشيز كيك

بجبنة المثلثات شوفيه

اكيد حيفيدك

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=628115

بارك الله فيك يا نانى

الان ان شاء الله اشوف موضوع نور الهدى

بس فيه اجبان بيضه ما عليها اى ملح هذا ما اقصده

بنقول عليها ( دلعه )

حبيبتى الجبن الابيض مو مالح كتير وبيصلح للتشيز كيك
وافضل شىء فيلادلفيا ومن تم كيرى و تقدري تستخدمى المتلتات اذا كانت وصفتك كتير مليانه سكر عشان تخفف من حدة الطعم الحلو

اختي بتقدري تستخدمي لافشكري انا بستخدمها مرات وبخلطها مع الكيري
وازا كانت الجبنة مو مالحة دالعة يعني بتقدري تستخدميها

عزيزتي انا بستخدم اللافاش كيري
بس جبن الفيتا لا هيبقى مالح جدا
يعني هوه افضلها الفيلادلفيا والكيري
بس اللافاش كتير جدا بستخدمها وبتطلع حلوة

استعملت الكيري والمثلثات
اما الجبن الابيض والفيتا فلم اجربه

بارك الله فيكن اخواتى
والله انتن دائما تفقن توقعاتى بحبكم للخير وتسابقكن فيه
جزاكن الله كل الخير
واحبكن فى الله

الكل كفّى ووفّى ان شاء الله

اما عني فما بنصح باستعمال الفيتا أبدا لأنها مالحة كتير وحتى لو كان مكتوب عليها "ملح قليل"

ما بتصلح للحلويات

الجبنة البيضا الغير مالحة متل العكاوي ما بتنفع للتشيز كيك

الكيري والفيلادلفيا انا بستعملهم اما المثلثات فما استعملتها من قبل

وان شاء الله الف صحة سلف وتبقي خبرينا شو استعملت

شكرا اختى الحبيبه

انا رايحه اعملها بجبنه مثلثات

وهخبركم بالنتيجه ان شاء الله