السلام عليكم

تحيه طيبه وكل عام والجميع بخير وسلامه
هذا الحلو مبتكر وجديد ونلت عليه جائزه في مسابقة --اتمنى تجربوه فهو خفيف وسهل-


[
حلى تشيز كيك بصوص الفيمتو





المقادير
1-عدد 2كيس بسكويت الشاي تقريبا 20بسكويته تطحن ناعم( اطحن البسكويت في كيس نايلون )
2- عدد3ملاعق كبار زبده لينه مذوبه في درجة حرارة الغرفه
3- اناء عميق نغلفه بالبلاستيك
للكريمه البيضاء
علبة كريمة الخفق زنة 500غم
جبنه كريميه (فلادلفيا)250غم
ظرف جيلاتين ابيض يذوب في ثلاث ملاعق ماء حار او عصير ليمون
فانليا
لطبقة الجلي الاحمر
علبتين جلي فرواله او كرز
3ملاعق عصير الفيمتو المركز حتى يعطي الجلي اللون الكرز الاسود



الطريقه
في البديه نعمل طبقة الجلي بتذويب الجلي في كاس ونصف ماء حار ونضيف عليه ملاعق الفيمتو وبعد ان يبرد قليل نضعه في الاناء المعد
ثم ندخله في الثلاجه حتى يجمد
نعمل الكريمه البيضاء
1- نذوب الجلاتين في الماء الحار ويفضل عصير ليمون ليعطى نكهه وحموضه لذيذه او حسب الرغبه
2-نخفق الجبنه مع الجلاتين بالخلاط الكهربائي جيد
3- نضيف الكريمه قليلا قليلا حتى يتجانس الخليط (بالنسبه لي لااضيف سكر ابدا في هذي الكريمه ولكن من يرغب في السكر ممكن يضيف ملعقتين سكر ناعم الى الكريمه)
ثم نضع الكريمه على طبقة الجلي ونضع الاناء في الثلاجه مره اخرى حتى يجمد مدة (5-6)ساعات
ثم طبقة البسكويت
نعجن البسكويت الناعم مع ملاعق الزبده جيد حتى تصبح عجينه متماسكه
ثم نضعها على طبقة الكريمه ونترك الاناء في الثلاجه ليله كامله





ثم نقلب الاناء في طبق التقديم

وبالهناء والعافيه اتمنى تنال اعجابكم واقدم شي مفيد وسهل

وصل اللهم على سيدنا محمد واله وصحبه وسلم

السلام عليكم تسلم ايديك خيتو

يسلمو ايديك روعة ومبروك الفوز
صحتين وعافية يارب

ما شاء الله روعة

تسلم الايادي

تسلم ايدك
الوصفة روعة وتستحق الجائزة

الف مبروك فوزك على الاطباق والف صحه عليكم
تسلم يدك وبارك الله بك وصفه حلوه

روعه ماشاء الله يسلموووووووو

شكلها بتشهي يا قمر يعطيكي العافيه

روووعة
تسلم يمناك

ما شاء الله