بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
المقادير:
1 كاس زبد
1-1.25 كاس سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيضة
1 بياض بيضة مخفوقة
2 ملعقة كبيرة حليب
0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4.5 كاس طحين
4 ملاعق كبيرة كاكاو خام(حسب الرغبة)
الطريقة:
**تخفق الزبدة جيدا
**تضاف الفانيليا والسكر ويخفق حتى تصبح كالكريمة
**يضاف البيض والحليب وتخفق
**يضاف الطحين والبيكنج بودر ويعجن بخفة وسرعة
**يقسم العجين نصفين يضاف لاحدهما الكاكاو ويغلفان ويوضعان فى الثلاجة 0.5 ساعة
**يفرد كل قسم لمستطيل ويمسح سطح القسم الابيض بقليل من بياض البيض ويوضع فوقه القسم البنى ويلف اسطوانة ويغلف ويوضع فى الثلاجة 0.5 ساعة
**يقطع شرائح سمك 0.5 سم ويرص فى صينية مدهونة ويخبز فى فرن حار 10 دقائق
هو ماطلعش معايا دوائر لانى كنت مستعجلة معلش ياام المجد
وبالهنا والشفا
الروابط المفضلة