بسم الله الرحمن الرحيم

سلام من الله يغشاكم

هذه الوصفة أخذتها من ملف هند للحلويات وكانت أروع مما تصورت
كنت متخوفة من زفرة الموز في الكيك ولكن أعطى طراوة وطعم لذيذ جداً
مع ملاحظة أني قمت ببعض التعديلات البسيطة للوصفة

(الاسم على الصور هو اسمي عفراء ولا آسمح بنقل الموضوع بدون ذكر المصدر)

نبدأ بسم الله

المقادير:

كوب سكر ناعم حبيبات
1/2 كوب زيت
3 بيضات
رشة فانيلا
3 حبات موز ناضجة مقطعة حلقات
1/2 كوب حليب سائل
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
1 ملعقة صغيرة روح الموز (ليس ضرورياً)
2 و 1/4 كوب دقيق أبيض
1 ملعقة كبيرة BP
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
رشة ملح
2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
سكر ناعم وقرفة للزينة

هذه صورة لروح الموز الذي استخدمته

الطريقة:

نخلط البيض مع السكر والفانيلا وروح الموز في خلاط العصير

نضيف مقدار الزيت والحليب السائل وعصير الليمون ونكرر الخلط
نضيف الموز المقطع مع القرفة ونستمر بالخلط

نقوم بنخل الدقيق مع BP والبيكربونات

نضيف الخليط السابق للدقيق ونقوم بخفقه بمضرب الكيك حتى يتجانس

ندهن القالب بالزيت ورشة من الدقيق
نصب الخليط في القالب ونخبزه على درجة حرارة 170 تقريباً (أخذ معي تقريباً ساعة إلا ثلث وربما أقل)
نزين الكيك بالسكر الناعم والقرفة

- جزا الله الأخت هند خيراً لوصفاتها الناجحة-

عفراء أم الشهداء

ماشاء الله تبارك الرحمن تطبيق بغاية الرووووعه سلمت يداكِ غاليتي

بسم الله ماشاء الله ...بصراحة ابداع ...يسلمو ايديك اخت عفراء تطبيق في منتهى الروعة

ما شاء الله تسلم ايدك يارب
بتعرفي بموت بوصفاتك وتطبيقاتك
لانك بتصوري بطرقة احترافية ما شاء الله

ماشاء الله اختي عفراء كعادتك مميزة في كل شئ سواء وصفاتك اوتطبيقاتك

يسلمو ايديك وايدين الغالية هند في منتهي الروعة

ما شاء الله
روووووووعه بارك الله فى يديكى

ماشاءالله اختي عفراء
راائعه كالعاده
حتى وان طبقت .. فالأجمل أنك تضيفين لمساتك
يعطيك الف عافيه .. وربي يحميلنا الغاليه هند

كل عام وانت بخير

السلام عليكم ما شاء الله لا قوة الابالله ابداع ما شاء الله ابداع حتى فى التصوير الله يجزاك خير

روووووووووعه

الله يعطيك العاااافيه يااارب