ها هو شهر رمضان قد أقبل ..فاللهم لك الحمد و الشكر أن بلغتنا هذا الشهر الكريم و ما فيه من عظيم جودك و نعمك...

احبائي كل عام وانتم بخير.

أبتدأت حملتنا وكلنا شوق لتقديم وروئية كل ماهو مفيد وجديد ...

أول مشاركة لي سوف تكون عن طريقة تحضير الشيرة أوالقطر مع بعض الحلويات الرمضانيةالتي يدخل في تحليتها القطر...مع ترك المجال لزميلاتي لتقديم حلوياتهم .

الشيرة (القطر)وحلوياتنا الرمضانية شاركينا بأفكارك

يدخل القطر في العديد من الوصفات التي ستأتي لاحقا ...بامكانكم استخدام القطر بأكثر من طريقه وبأكثر من نكهه وايضا بأكثر من لون .

المكونات

كوب ونصف ماء

كوبين ونصف سكر

ملعقة كبيرة ماء الورد او ماء العطر

ملعقة كبيرةعصير الحامض

طريقة التحضير

نذوب السكر في الماء ونضعه على نار متوسطة الحرارة من دون تحريكهونتركه حتى الغليان.

بعد ربع ساعة من الغليان البطئ نضيف عصير الحامض.نترك القطر يغلي ببط حتى يشتد قوامه ويصبح مثل العسل نضيف حينها ماء الوردونطفئ النار ويصبح القطر جاهز.

ممكن يكون لون القطر أصفر وذلك بأضافة كميه قليلة من الزعفران اثناء غلي القطر وبعدذلك نصفيه عندما يبرد .

او ممكن نضيف نصف كوب نعناع مفروم عند الغليان ومن ثم نصفيه فيصبح عندنا قطر بنكهة النعناع.

او ممكن نضيف شرائح من الزنجبيل الطازج ومن ثم نصفيه فيصبح عندنا قطر بنكهة الزنجبيل...والعديد العديد من النكهات.

الان أبدأ بسرد وصفاتي

في النهاية ارجو ان يكون موضوعي قد نال أعجابكم

وفي انتظار مشاركاتكم

ما شاء الله تبارك الله
سلمت يداكى اختى ورمضان كريم

ما شاء الله حلويات ولا اروع يا ناني
تسلم الايادي يارب
كل عام وانتي بالف خير يارب

كتبت بواسطة roina

ما شاء الله تبارك الله
سلمت يداكى اختى ورمضان كريم

الله يسلمك اسعدني جدا مرورك

كتبت بواسطة فروحة قلبي

ما شاء الله حلويات ولا اروع يا ناني
تسلم الايادي يارب
كل عام وانتي بالف خير يارب

الله يسلمك اسعدني جدا مرورك

ماشاء الله
موضوعك حلو وعقبال مواضيعنا إن شاء الله وكل عام وانتوا طيبين

راااااائع ماشاء الله تسلم أيديكي يا ناني موضوع جميل ومتعوب عليه..كل عام وأنت طيبه

سلمت يداكِ يالغاليه على الوصفات الرائعه وبأنتظار مشاركات أخواتنا العضوات