السلام عليكم
هذه اول مشاركة لي وحبيت اوريهالكم وهي كورنيهات الايس كريم ولكن لا اعلم ان كانت لديكم هذه الالة وهذه صورتها
المقادير
بيض +3كوب ماء ساخن جدا +2 كوب طحين +ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
+نصف كوب سكر +كوب زيت نباتي او زبدة ذائبة +فنيلا
الطريقه
نخلط كل المقادير ماعدا الطحين والماء مدة دقيقة بعدها نضيف الماء والطحين اذا
كان الخليط متجانس ويشبه البيشاميل لا نكمل كل الطحين بعد ذلك نسكب
الخليط في اناء او طاس يساعدني في السكب نبدا بسكب كمية بمقدار فنجان
ونغلق عليها في البداية سيكون شكلها كما في الصوره لكن ساتركها تحمر اكثر
والاختيار لكم ناخذ الكورني لبلاستيكي ونلف عليه عجينتنا المحمرة ونحاول نضغط
قليلا على جهة الاغلاق وهكذا حتى نكمل كل العجينة ونزينها طبعا بالايس كريم
اللي نحب وصحتين وعافية
الروابط المفضلة