السلام عليكم ورحمته الله وبركاته
قبل امس يوم الثلاثاء جاء الشيف فوزي شمس الدين قناه المجد وسوى كيكة الجوز سوتها اختي لكن طلعت هابطة لكن ريحتها جنان ماالمشكله ياخبيرات ؟؟؟
2كاس دقيق
3 بيضات وفنيليا
كاس سكر زبدة 3 ارباع كاس
ملعقة بكربونات الصوديوم
يخلط السكر مع الزبدة ثم البيض ثم الدقيق
يقسم الخليط الى قسمان قسم الخليط مع الجوز عين الجمل الحشو شوكولاته باودر وفرقة وقسم الاخر سادة من غير اضافات
اتنمى اي وحده كانت متابعة الحلقة تقول لي ايش الناقص او ما المشكلة عندي
الله يوفقها

حبيبتى انا ما شوفتش البرنامج لانى ماعندى المجد ولكن
متهيالى انك نسيتى البيكنج بودر لانى بحطه مع البيكربونات
وكمان اكيد حراره الفرن عاليه اوو فتحتى الفرن على الكيك
قبل الربع ساعه وده على ما اعرف انا كانت ديما تخرب منى الكيك
للاسباب الاتيه وان شاء الله الخبيرات فى المنتدى يفيدوكى لان مشاء الله
منتدانا معبى بالاساتذه فى الكيكات وبذات الغاليه نور الهدى