البسبوسة المحشية
كوب سميد
كوب جوز هند
نصف كوب سكر
كوب زبادي
نصف كوب زبدة سايحة
م ص B.P.
بيضة + فانيليا
تخلط جميع المقادير معاً وإذا كان الخليط غليظاً جداً يُضاف قليل
من الحليب
الحشوة
كوب حليب
2م ك نشاء
علبة قشطة
يوضع الحليب مع 2 م نشاء على النّار إلى أن تخثر ثم تُرفع من فوق النّار وتُضاف عليها القشطة وتُحرك جيداً
يوضع نصف الخليط في طاجن (مدهون بزبدة) وتوضع فوقه مقدار من الحشوة ثم يُوضع باقي الخليط بالملعقة بحذر.
تخبز في فرن مسخن مسبقاً علي 350 ف و بعد أن تنضج تقسم ثم تُسقى بقليل من العسل.
و للاسف لم استطع تصويرها بعد خروجها من الفرن لان كان عندي ضيوف
الروابط المفضلة