بسبوسه محشيه رووووووووعه وسهله ولذييييييييييييييييييييييذه
للمعلوميه مقادير البسبوسه بعلبة القشطه يعني مافيه كبايه كله بعلبة القشطه ..,,..
علبة قشطه \\ 1سكر \\ 1زيت \\ 1حليب سائل \\ بيضه وحده \\ ملعقه كبيره بكنغ بودر \\
ملعقه صغيره فانليا \\ 2سميد
4 اكواب كبيره ماء \\ 12 ملعقه كبيره حليب بودره (لاتقولي كثير لو قل الحليب تخرب النكهه )
8ملاعق كبيره نشاء الذره \\ رشة فانليا او هيل ( النكهه المفضله عندك ) \\ 2 فنجال صغير سكر
نضع كل مكونات البسبوسه في الخلاط ماعدا السميد
اخلطهم في الخلاط ثم اضعهم على السميد واقلب جيدا ..,, ادهن الصينيه بطحينه سائله او زيت
(الطحينه السائله طعمها افضل مع البسبوسه )
اضع نصف الكميه في الصينيه المدهونه واضعها في الفرن حتى تحمر من تحت فقط ..,,
اثناء وجود البسبوسه في الفرن اصنع الحشوه
اضع كل المقادير في القدر واضعها على النار واقلب جيدا حتى تتماسك استمر في التقليب
اطفي عليه وقبل مايبرد اضع الحشو على البسبوسه المستويه وادهنها ثم اتركها تبر10 دقائق
الان اضع باقي الخليط على الحشو وادخلها الفرن واشعل الفرن من اعلى فقط على نار هادئه جدا
حتى تتحمر ونخرجها ونضع عليها الشيره ..,,
وندخلها الفرن وهو مطفي واتركها ربع ساعه حتى تبرد وتتماسك ..,,
الان اقطعها حسب الرغبه واقدمها ..,,
وعليكم بالف عافيه ..,,
الروابط المفضلة