ღ♥ وصفة مبتكرة ღ♥ اسهل واوفر واجمل كريم شانتيه منزلي مع السويسرول الرائع

**ام رفيدة وجويري** · 25-04-2010, 06:33 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا عملت كريم شانتيه منزل وطلع رائع

المقادير

6 بياض بيض 2 كاس سكر خشن نصف كاس ماء

فانيليا معلقة صغيرة خل

الطريقة

1- نضع السكر مع الماء علي نار هادئة حتي يذوب السكر وينضج ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانيليا لازم يتقل علشان ما يرسبشي تاني بعد تكون الكريمة

2- يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له الشيرة وهي ساخنة مع الاستمرار في الخفق ويضاف الخل حتي يصبح قوامه كريمي غليظ وتبرد مع الخفق

وعملت بيه سويسرول رائع

د مشمش اسمي الجديد ان شاء الله

**MRMR_2008** · 25-04-2010, 06:38 PM

تسلم الايادى

**ملكةالرومانسيه** · 25-04-2010, 06:58 PM

ما شاء الله رووووعه يعطيك الصحه

**ناني2007** · 25-04-2010, 07:28 PM

يسلموووووووووووووووووو

**شيماء غزالى** · 26-04-2010, 12:18 AM

ما شاء الله شكلها حلو ولامع بس عندى سؤال ازاى لون السكر مش حيتغير مع اننا حنسيبه ينضج يعنى حيبقى ذى القطر ولونه حيبقى ذهبى مش ابيض ارجو توضيح الامر لانى ناويه اجرب ان شاء الله