ღ♥ تطبيق احترافي ღ♥ طريقتي في تزيين التورتة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الكعكة قمت بتزيينها بطريقة عشوائية بحيث اني كلما قمت بعمل
خطوة أوحت لي بالتي تليها , هذا يعني أننا لا نحتاج إلى البحث في
طرق التزيين كل مرة ولاكن يمكننا ان نخمن لوحدنا بفكرة بمجرد النظر
إلى الكعكة و التفكير كيف ستكون المرحلة المقبلة إلى أن تكتمل
المرحلة الأخيرة
و بالنسبة لي فأنني في كل مرة أحس بأنني تحسنت عن المرة
السابقة حتى وإن لم تتوفر كل الإمكانيات المهم المحاولة والتجربة
وبما أنني جربت طريقة الأخت سوبر ماما ونجحت معي في كل مرة
فقد إعتمدتها عندي في صنع التورتة مع مراعاة التغيير في الشكل والحشو
وهنا يوجد الرابط الأصلي لكعكتي السابقة
مقادير الكيك (الحجم الصغير)
كوب سكر
ثلث كوب زيت
بيضتين
علبة زبادي
كوب دقيق
سكر فانيلا
بيكنغ باودر
ملعقتين كبييييرتين كاكاو سادة
وهنا الكعكة بعدما إستوت
لاحظوا كم هي هشة ومرتفعة
نقسم الكعكة إلى نصفين بواسطة سكين الخبز
الكبير ملاحظة هذه الكعكة لا تحتاج إلى سقي بأي سائل
هنا حشوتها بكريم الخفق ووضعت
فوقها لوز محمص ومطحون خشن
ثم أغلقت النصف الآخر وغطيتها بالكريم
قمت بتحديد وردة في المنتصف من الحجم الكبير
ونثرت حول الوردة شوكولاتة سوداء مبشورة
وصنعت باقي الوردات من الحجم الصغير حول الوردة في المركز
ويليها صنعت وردات كبيرة بحيث تكون بمحاذاة الحافة
نسيت أن أذكر بأنني قمت بصنع الوردة في المركز
مرة أخرى بعد أن غطتها الشوكولاتة
أما هذه فكانت عبارة عن شوكولاتة على شكل قهوة وتحمل نكهة الكابوتشينو
غرست الشوكولاتة في منتصف كل وردة وحصرتها ما بين الورود معاً
فكانت النتيجة
أما الحواف فقد غطيتها بمسحوق اللوز وقمت بإكمال التزيين من الأسفل
بعدها رششت وبحذر الحلوى الملونة على الورود
والصورة تتحدث عن نفسها
من جهة أخرى
ومن أعلى
ومن الجنب
ماشاء الله لا قوة إلا بالله
كانت فعلاً سهلة ولم تحتاج مني الوقت الكثير
هنا بعد أن قسمتها
لاحظوا الحشو في الداخل
وها هي قطعة تنتظر الرد الأول
ومن جهة أخرى
يا عيني على الخلفية الحمراء رومانسية
ومن أعلى
ملاحظة مهمة
يمكن تحظير هذه الكعكة قبل تقديمها بيوم
أي أنها كلما بقيت في الثلاجة مدة أطول
كلما أعطت نتيجة أفضل
وذلك بفعل الزبادي الموجود في مكوناتها
والذي يحتاج لوقت حتى يتماسك مع مكونات الكعكة الباقية
أنتظر رأيكن
رد مع الاستدلال
اعذروني لغيابي 
*
*
الروابط المفضلة